1.1. Hydrogen là gì?
Hydrogen hay còn gọi là hydro phân tử thường tồn tại ở dạng khí không màu, không mùi, không vị. Hydrogen rất nhẹ, dễ bay hơi và không hòa tan trong nước. Hydrogen thường kết hợp với oxygen để tạo ra các phân tử nước.
1.2. Vì sao nước iON kiềm giàu hydrogen chống oxy hóa mạnh?
Để có câu trả lời hoàn chỉnh nhất, chúng ta cần phải biết được hydrogen có tác dụng gì và các phân tử này tồn tại trong nước iON kiềm có thật sự tốt hay không?
Hydro là phân tử vô cùng nhỏ có khả năng xâm nhập màng sinh học cao và khả năng khuếch tán nội bào cho phép nó đến được các ngăn dưới tế bào như ti thể và loại bỏ một cách chọn lọc gốc hydroxyl có hại (nguyên nhân gây oxy hóa) đồng thời bảo tồn các loại oxy và nitơ cũng như các phản ứng quan trọng khác của cơ thể. Hydrogen còn tốt hơn một số chất bổ sung chất chống oxy hóa mạnh như vitamin C hay vitamin E.
Tham khảo tại: Hydro phân tử: một chất chống oxy hóa trị liệu và hơn thế nữa (Molecular hydrogen: a therapeutic antioxidant and beyond) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5223313
Hydrogen chống oxy hóa mạnh phòng chống nhiều nguy cơ cho sức khỏe
Như vậy, có thể thấy được hydrogen có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ mà không gây ra bất kỳ ảnh hưởng tiêu cực nào đến cơ thể. Theo các chuyên gia nhận định, chỉ số hydro (ppb) tối thiểu cần có để mang lại lợi ích cho sức khỏe là 250 và tốt nhất là khoảng từ 700 - 1300, cũng có nghĩa là nước iON kiềm càng chứa nhiều hydrogen càng chống oxy hóa mạnh, tốt cho cơ thể. Đó cũng chính là lý do vì sao nước iON kiềm giàu hydrogen đứng top đầu nước uống tốt nhất cho sức khỏe.
Để kiểm chứng hiệu quả chống oxy hóa thực tế của nước iON kiềm giàu hydrogen, các chuyên gia đã tiến hành nghiên cứu và cho ra các kết quả sau:
- Giáo sư Hatana Gya Suki của trường Đại học Shimane (Nhật Bản) đã tiến hành nghiên cứu và đưa ra kết quả: uống 1.5 lít nước iON kiềm giàu hydro pH 9.5 mỗi ngày bằng ăn 756 quả chuối, 516 quả táo, 45 cây rau chân vịt, 38 củ cà rốt và 3.7 quả bí đỏ, mà chuối, táo, rau chân vịt, bí đỏ là những loại thực phẩm rất giàu chất chống oxy hóa.- Nghiên cứu của Tiến sĩ Hayashi Hidemitsu (Benefits of alkaline, Ionized water by Dr. Hidemitsu Hayashi, M.D), Viện Trưởng Viện Nước Nhật Bản, nước giàu hydrogen có khả năng hỗ trợ cải thiện tình trạng tiểu đường, bệnh phổi, gout, cao huyết áp, và nhiều bệnh khác do quá trình lão hóa và oxi hóa trong cơ thể gây ra.- Các nghiên cứu của Khoa nghiên cứu Y học (Viện đào tạo sau Đại học Kyoto) ở cấp độ tế bào công bố năm 2009 cho thấy Hydrogen có trong nước iON kiềm có tác dụng làm chậm hơn quá trình lão hóa và cải thiện sự bất ổn định của các nhiễm sắc thể thường được tìm thấy trong các tế bào lão hóa.- Nghiên cứu về cơ chế loại bỏ có chọn lọc độc tính từ các nhóm oxy hóa tới tế bào và khả năng áp dụng trong điều trị của giáo sư Ota Shigeo trên tạp chí Nature Medicine (05/2007). Trong nghiên cứu này, thử nghiệm ở mức độ tế bào nuôi cấy cho thấy:
+ Hydrogen có tác động cực kỳ mạnh mẽ tới nhóm oxy hóa gốc Hydroxyl – gốc oxy hóa tự do có độc tính mạnh nhất, giúp bảo vệ tế bào một cách hiệu quả.
+ Hydrogen tác động có chọn lọc không phản ứng với các gốc oxy hóa quan trọng tham gia vào phản ứng sinh lý khác của cơ thể.
Video: Thí nghiệm kiểm chứng khả năng chống oxy hóa của nước iON kiềm giàu hydro