Truyền hình trực tuyến “Mách bạn uống nước đúng cách”

Chắc chắn 100% là không thể uống nước thay cơm. Bởi vì cơ thể chúng ta có hoạt động được hay không, tim có đập, phổi có thở, mắt có chớp được hay không thậm chí là tay chân có nhúc nhích được hay không đều cần phải cung cấp năng lượng; do đó ai đó suy nghĩ rằng chúng ta cần giảm cân và chúng ta chỉ có uống nước không cung cấp năng lượng gì hết thì trước tiên chúng ta sẽ làm cho cơ thể đối diện nguy cơ hạ đường huyết và nguy cơ thiếu nhiều chất dinh dưỡng trong đó có chất điện giải bị thiếu và các tế bào sẽ không hoạt động được, sẽ bị tổn thương.

Yếu tố thứ hai là nếu uống nhiều nước có giảm cân không thì không có bất cứ chứng cứ khoa họa nào về việc tăng lượng nước hàng ngày và giảm lượng ăn đi một chút thì chúng ta sẽ giảm cân được. Chúng ta chỉ có giải pháp để điều trị cũng như để kiểm soát cân nặng đó là kiểm soát được năng lượng đưa vào và tăng được năng lượng tiêu hao nhiều hơn tổng năng lượng đưa vào và duy trì liên tục, đều đặn, thường xuyên thì chúng ta mới có thể kiểm soát được cân nặng. Trong trường hợp cần điều trị giảm cân chúng ta cần đi đến bác sĩ để được xác định liệu chúng ta có béo phì không, chúng ta béo phì đến đâu, năng lượng chúng ta cần cắt giảm thế nào, chất dnh dưỡng cần cắt như thế nào...Ngoài ra, cần tăng cường vận động để hy vọng việc điều trị giảm cân được. 

Anh thích uống trà thì điều này tốt do trà, đặc biệt là trà xanh có những yếu tố rất tốt cho sức khỏe tuy nhiên, không nên uống nước trà 100% bởi vì một vài lý do: bản thân trong thành phần của trà có những chất sẽ làm ảnh hưởng đến giấc ngủ cũng như là ảnh hưởng không tốt đối với người lớn tuổi. Nên uống trà xanh và uống pha lạt, vào ban ngày; những người hơn 50 tuổi nên hạn chế tối đa việc sau 2 giờ chiều. Lượng nước uống cần được chia đôi ra: 50% được đưa qua việc uống trà, 50% lượng nước được đưa qua thực phẩm, thức ăn và thông qua các loại nước thông thường nữa thì chúng ta đảm bảo rất tốt cho sức khỏe.

Ngoài ra, có một thông tin đặc biệt quan trọng là nước trà xanh so với các loại nước rau xanh thì các loại nước rau xanh tốt hơn rất là nhiều.  

Thông thường chúng ta phạm phải những sai lầm khi uống nước là:

Chỉ uống nước khi khát. Khi khát rồi thì ta sẽ uống vô cùng nhanh 

Lúc uống thì uống rất nhiều nước

Với bất kỳ loại nước nào cũng uống luôn. 

Vì vậy, khuyến nghị của bác sĩ dành cho người lớn là chia đều lượng nước ra uống trong ngày còn đến thời gian đi ngủ thì chúng ta yên tâm đi ngủ, không nên nửa đêm dậy uống nước. Người bình thường nên uống 1 ly nước lúc ngủ dậy, sau khi làm vệ sinh cơ thể xong, với người lớn thì uống 250ml nước; tiếp theo khoảng 2-3 giờ nên uống nước trong ngày.  

Sau khi tắm xong chúng ta bị mất nước nên chúng ta cần uống 1 ly  nước hay khi chúng ta xông hơi hay tắm bằng nước nóng chúng ta cũng cần bổ sung nước khi cơ thể bị mất nước. Hoặc chúng ta phải bổ sung nước nếu chúng ta bị sốt, làm việc ngoài trời hay hoạt động thể lực nhiều.

Chúng ta có một loại nước không phải là nước tự nhiên mà là nước đã được ứng dụng các kết quả nghiên cứu khoa học cũng như ứng dụng công nghệ tạo ra nên mới có khái niệm là máy. Nên chúng ta phải xem lại tại sao người ta làm máy này, nước này vì lý do các tiêu chí. Tiêu chí đầu tiên là nước điện giải ion kiềm chắc chắn là loại nước này có pH có nghiêng về phía kiềm từ mức pH thường của cơ thể từ 7.3-7.4; nước điện giải ion kiềm có chất điện giải độ pH sẽ từ 7,5 đến 9,5; thậm chí có thể nhiều hơn nữa. 

Yếu tố thứ 2 là điện giải, chắc chắn là nước này có nhiều chất điện giải hơn so với những nước mà chúng ta đã liệt kê như nước tự nhiên và nước tinh khiết. Nước tự nhiên bản chất là không có chất điện giải ở trong nên đây là một nguồn cung cấp điện giải cho cơ thể kèm thêm các thực phẩm giàu các chất điện giải mà cơ thể cần. Yếu tố thứ 3 là các ion thì với các điện phân người ta sẽ tạo ra phân tử Hydro nhiều hơn vậy là vừa có điện giải, vừa có Hydro ion H + thì đây là một trong những chất có năng lực thực trung hòa với các gốc tự do luôn luôn ở trong cơ thể chúng ta từng giờ từng phút. Với 3 yếu tố quan trọng này thì sẽ hỗ trợ cho chúng ta với pH kiềm sẽ hỗ trợ một phần nào cho cơ thể, đặc biệt là cho tế bào. Phần thứ 2 là cung cấp cho chúng ta điện giải, một trong những cái điện giải rất quan trọng là sức khỏe xương. Sức khỏe xương thường người ta nghĩ đến canxi nhưng thật ra là Magie và mangan là 2 chất khoáng, vi khóag rất quan trọng với xương. Nước điện giải sẽ cung cấp thêm những vi khoáng này và tiếp theo là ion H+ sẽ giúp trung hòa bớt các gốc tự do, bao vệ tế bào cũng như giảm bớt tốc độ lão hóa cũng như khả năng thải độc cho tế bào và cuối cùng là nước điện giải ion kiềm có những cái mày tạo ra được với những phân tử nước rất là nhỏ sẽ hỗ trợ cho chúng ta tiêu hóa được tốt hơn. 

Nói chung, tùy theo tiêu chuẩn Việt Nam, nước từ nhà máy thủy cục về tới tận nhà chúng ta là nước sạch. Nước sạch là để sinh hoạt chứ chưa uống ngay được. 

Muốn uống nước được chúng ta phải đun. Hiện giờ nếu "làm biếng", theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) phải khử RO để nước đạt được tiêu chuẩn uống được, hợp vệ sinh về mặt vi sinh. 

Tuy nhiên, còn mặt nước kiềm, về lý thuyết, cơ thể chúng ta vẫn có khuynh hướng chua đi từ những gốc tự do trong cuộc sống hàng ngày. Ở người khỏe mạnh, cơ thể có thể điều chỉnh. Nhưng dĩ nhiên, nếu chúng ta có thêm các các chất kiềm tự nhiên, cơ thể bớt làm việc trung hòa, có lẽ càng tốt hơn. 

Cả thế giới này sử dụng nước tự nhiên sau đó là đun sôi, để nguội hay không để nguội mà dùng như pha  trà chẳng hạn là điều tự nhiên; nhưng quan trọng nhất nước này phải đạt chỉ tiêu nước sạch.

Nước sạch là nước đạt được quy chuẩn về các yếu tố về vi sinh, yếu tố về kim loại nặng; các yếu tố kim loại không nặng nhưng là các chất có trong thành phần nước này. Ở Việt Nam, nước đạt được tiêu chuẩn này là nước mà ta hay gọi là nước máy. 

Nước sạch này không uống được ngay mà phải đun sôi để diệt các vi khuẩn có trong nước và các chất không may còn sót lại lắng đọng xuống. Cần đun sôi trong 5 phút nếu không các vi khuẩn còn sống sót, chưa kể các nang trứng...Sau khi đun sôi thì để nguội uống.

Qua ngày hôm sau nước có phải là chất độc không thì nó phụ thuộc vào nhiều yếu tố như nguồn nước, thời lượng. Không nên để nước quá 24 giờ vì sau 24 giờ nước tuy không có chất dinh dưỡng trong ấy nhưng vi khuẩn từ môi trường vào sẽ sinh sôi nảy nở và chúng ta sẽ bị nhiễm các loại vi khuẩn thông qua nước chúng ta để quá lâu. 

Yếu tố thứ 2 là dụng cụ chứa nước nếu chúng ta chứa nước là những dụng cụ không phải là dụng cụ chứa nước còn an toàn ví dụ như chúng ta để chứa nước là các chai nhựa PET đã được để và người ta bỏ đi sau đó chúng ta để trong đó rất  nhiều thì phần nhựa thôi nhiễm ra có thể là một yếu tố gây hại.

Ngoài ra, một số nghiên cứu cho rằng nếu chúng ta để nước quá lâu thì sẽ sinh ra những phản ứng hóa học mà trong đó có thể sinh ra Nitric mà Nitric là một trong những nguồn làm hại tế bào. Tuy ra nghiên cứu này chỉ là mô hình trên lý thuyết vì vậy chúng ta không có quá khủng hoảng.

Quan niệm chỉ uống nước này thôi, không uống nước nào khác thì không đúng hoàn toàn. Chúng ta có nhiều loại nước và mỗi cơ thể khác nhau chúng ta có những lựa chọn khác nhau về vấn đề nước. Cũng là cơ thể của mình nhưng theo tuổi tác, theo thời gian mà chúng ta có những ưu tiên chọn lựa nước phù hợp hơn để chúng ta đưa vào cơ thể và có những lựa chọn không tốt như là nước ngọt hoặc bia, rượu, tuy thành phần là nước nhưng đấy không phải là thành phần tốt để chúng ta sử dụng hàng ngày.

Nếu chúng ta tham gia tập thể dục thể thao thì chúng ta phải lưu ý đến các vấn đề cung cấp nước do rõ ràng khi hoạt động thể thao cơ của chúng ta cần hoạt động như vậy có nghĩa là nhu cầu cung cấp nước sẽ nhiều hơn đồng thời chúng ta sẽ mất nước qua hơi thở nhiều hơn, qua da nhiều hơn. Trung bình nếu chúng ta tham gia hoạt động thể thao ở cường độ trung bình thì trong 1 giờ tập luyện chúng ta phải cộng thêm tối thiểu là 500ml, và trung bình là là 1.000ml nước ở cường độ tập thể thao trung bình và mạnh; còn nếu mạnh hơn nữa thì chúng ta sẽ phải cộng thêm vào khoảng 20%.

Chất điện giải nào cần phải lưu ý khi chúng ta tập thể dục thể thao? Khi tập thể dục thể thao, thông qua mồ hôi chúng ta mất đi chát điện giải đầu tiên là Natri, tiếp theo là Clo, Natri, Canxi và khá nhiều các yếu tố khác và vì vậy các tế bào cơ sẽ yếu ngay. Nếu tập luyện xong mà chúng ta không bổ sung nước và các yếu tố đặc biệt là điện giải thì cơ của chúng ta sẽ yếu. Nếu người tập thể thao không chú ý đến nước, chế độ dinh dưỡng thì sẽ bỏ cuộc rất nhanh và đây là lý do tại sao khi chúng ta tập luyện mà chúng ta không tìm hiểu kiến thức thì chúng ta bỏ cuộc và các mục tiêu không đạt được. Nếu chúng ta tập luyện thể thao thì chúng ta ưu tiên chọn nước có điện giải và tùy theo môn thể lực mà chúng ta có thể chọn một số loại nước thể thao kèm theo mà bắt buộc là nước phải có điện giải.

Khi tập luyện thể thao chúng ta sản sinh ra Ni tơ, đó là chất chúng ta cần phải có nước để làm dung môi để cho các phản ứng hóa học trong nội tế bào cũng như ngoại bào được xảy ra một cách thuận lợi thì chúng ta mới không bị độc trong cơ thể.

Chúng tôi gặp đủ hai thái cực:

- Thiếu nước: đặc biệt ở tiêu chảy cấp, đặc biệt là trẻ em, hay tiêu chảy mạn tính. Hai, gặp ở những người không phải tiêu chảy, nhưng ăn uống kém, đau dạ dày, dễ bị ợ nóng. Nhất là người lớn tuổi cơ chế bảo vệ rất kém, phản xạ kém hơn người trẻ, nên cảm giác khát không nhạy bằng. 

- Dư nước: suy tim, xơ gan, một mặt phải uống thuốc để giải thoát nước ra bớt; giới hạn lượng nước tự do (nước nguyên chất) vì có thể gây phù não. Bệnh nhân suy thận, gây phù trong tế bào, dễ nhức đầu, choáng váng, mắt long lanh. 

Thiếu nước gặp nhiều hơn dư nước. 

Khi khát, chúng ta uống nước là điều đúng. Nhưng, nếu chúng ta đợi khát mới uống, thật sự não bộ có trung tâm cảm giác điều chỉnh cảm giác, đến khi não bộ phát ra cảnh báo "khát nước", nghĩa là máu chúng ta đang bị cô đặc lại, hơn mức bình thường, nồng độ chất muối cao quá, như chúng ta ăn phải nước mắm không pha loãng ra.

Khát uống "ừng ực, ừng ực" một lúc 2 - 3 ly nước như MC Ngọc Hương vừa chia sẻ, về tiêu hóa không hại gì nhiều, nhưng khi uống một lượng nước quá nhiều cùng một lúc, lúc dạ dày đang trống, máu lại đang cô đặc, lượng nước tự do hấp thu vô máu rất nhanh, pha loãng ngay lập tức, gián tiếp làm nồng độ thay đổi quá nhanh, khiến trong chuyên môn chúng tôi gọi là áp lực thẩm thấu, căng -giãn, tế bào não phồng lên xệp xuống, có thể dẫn đến phù não âm thầm, hoặc khiến teo não, các tế bào não có thể chết mà chúng ta không biết. 

Không chỉ ở các thành phố mà là ô nhiễm còn diễn ra ở vùng nông thôn. Do đó chúng ta luôn luôn phải lưu ý đến môi trường sống, không phải cho cá nhân mà còn cho cả cộng đồng. Nếu chúng ta sống trong môi trường sống ô nhiễm chắc chắn chúng ta cần phải có giải pháp cơ học nhưng chúng tôi muốn chia sẻ những giải pháp sinh học. Nước có quan trọng gì không? Chắc chắn tế bào của chúng ta hàng ngày từng giây một đều phải hoạt động. Mà nếu nó hoạt động thì phải làm mấy việc:

Duy trì chức năng sống của tế bào.

> Xem thêm đầy đủ tại link báo: https://suckhoedoisong.vn/truyen-hinh-truc-tuyen-mach-ban-uong-nuoc-dung-cach-n163825.html