Tìm hiểu tác dụng chữa bệnh và những lưu ý khi sử dụng rau húng quế

Rau húng quế không chỉ là một loại rau gia vị có mùi thơm đặc trưng, giúp các món ăn thơm ngon hơn mà nó còn là một loại hảo dược. Tác dụng chữa bệnh của rau húng quế được Đông và Tây y công nhận.

Tác dụng chữa bệnh của rau húng quế

Húng quế là loại rau có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, nhất là công dụng chữa bệnh. Nếu bạn chưa biết các tác dụng của loại rau này thì có thể tham khảo dưới đây:

• Chữa sốt và cảm lạnh

Bạn có thể ngăn ngừa và đẩy lùi chứng cảm lạnh và sốt bằng cách đun sôi lá húng quế (như nấu trà) để lấy nước uống. Vì rau húng quế có khả năng sát trùng, kháng khuẩn, diệt nấm mốc hiệu quả nên rất tốt trong việc chữa sốt và cảm lạnh. Trong y học cổ truyền của người Ấn Độ, để cắt cơn sốt, người bệnh cần uống nước được sắc từ lá húng quế.

Nếu điều trị sốt cho trẻ em, bạn có thể lấy lá húng quế nghiền nát, vắt lấy nước sau đó nhỏ vài giọt vào cốc nước rồi cho trẻ uống. 

Nhai vài lá húng quế tươi cũng có thể giúp giảm triệu chứng cảm lạnh và cảm cúm.

• Phòng chống ung thư

Lá húng quế rất giàu chất chống oxy hóa nên được cho là có thể giúp làm ngừng quá trình phát triển của tế bào ung thư vú và ung thư miệng (do nhai thuốc lá). Những hợp chất có trong rau húng quế sẽ giúp ngăn máu chảy về các khối u bằng cách tấn công vào những mạch máu nuôi sống chúng.

• Trị đau đầu

Rau húng quế có thể làm dịu các cơn đau đầu do dị ứng, viêm xoang, cảm lạnh hay chứng đau nửa đầu gây ra. Tinh dầu húng quế có khả năng giảm đau nhức, làm thông mũi, giúp xoa dịu các cơn đau và giải quyết tận gốc nguyên nhân gây bệnh.

Để chữa đau đầu bằng húng quế, bạn có thể giã nát lá húng quế, cho vào nước đun sôi, tắt bếp chờ đến khi nước còn ấm thì dùng khăn nhúng vào nước, vắt hơi khô và đắp lên trán. Ngoài ra, bạn cũng có thể cho vài giọt tinh dầu húng quế vào nước ấm, dùng khăn nhúng nước và đắp lên trán để trị đau đầu.

• Tăng cường hệ tiêu hóa

Theo nghiên cứu, 50 hợp chất được phân lập từ lá và thân cây húng quế có khả năng kháng khuẩn, giúp ngăn ngừa các bệnh truyền qua thực phẩm. Rau húng quế còn là một nguồn cung cấp sắt, canxi, kali, vitamin C và K dồi dào cho cơ thể. Loại rau này có tác dụng chữa chứng khó tiêu, buồn nôn, rối loạn dạ dày, đầy hơi, tiêu chảy…

• Chữa bệnh về đường hô hấp

Rau húng quế còn được dân gian sử dụng như một loại thuốc giúp điều chỉnh khả năng miễn dịch,  kiềm chế trung tâm ho, hạn chế số lượng các cơn ho và làm long đờm, chữa ho và những bệnh có liên quan đến đường hô hấp như viêm phế quản cấp tính và mãn tính rất hiệu quả.

Nhờ khả năng kháng khuẩn và chống nấm, với các hợp chất như camphene, eugenol và cineole rau húng quế giúp đánh bại tình trạng nhiễm khuẩn có liên quan đến các rắc rối ở đường hô hấp, làm dịu tình trạng sung, hỗ trợ cho việc điều trị những căn bệnh dị ứng ở đường hô hấp.

• Tăng cường hệ thống miễn dịch

Húng quế giàu chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất. Nghiên cứu cho thấy việc ăn sống lá húng quế có thể tăng cường các chức năng miễn dịch của cơ thể và tăng mức kháng thể lên đến 20%.

• Bảo vệ cấu trúc DNA

Rau húng quế rất dồi dào các chất chống oxy hóa và phytonutrient – một loại vi chất góp phần quan trọng trong việc bảo vệ các tế bào của cơ thể. Chất orientin và vicenin trong phytonutrient đã được chứng minh là có tác dụng trong việc bảo vệ nhiễm sắc thể cũng như cấu trúc tế bào khỏi bị tổn thương và bị oxy hóa. 

• Làm tan sỏi thận

Húng quế là loại thảo dược lợi tiểu và khử độc rất tốt cho thận. Loại rau này giúp làm giảm lượng axit uric trong máu (một trong những nguyên nhân chính gây bệnh sỏi thận là do tình trạng dư thừa của axit uric trong máu), giúp làm sạch thận. Để làm tan sỏi thận, bạn có thể uống nước ép từ lá húng quế với mật ong mỗi ngày trong khoảng 6 tháng.

Tác dụng phụ của rau húng quế - Lưu ý khi sử dụng!!!

Mặc dù có rất nhiều tác dụng chữa bệnh của rau húng quế, tuy nhiên loại rau này cũng có tác dụng phụ nếu bạn lạm dụng chúng hoặc bị dị ứng với húng quế. Một số tác dụng phụ của húng quế có thể kể đến như:

• Có thể gây ngộ độc

Trong rau húng quế có chất Eugenol có thể gây ngộ độc. Nếu bạn ăn rau húng quế với số lượng quá nhiều, có thể dẫn đến quá liều Eugenol, gây ngộ độc cho cơ thể. Dư thừa quá nhiều chất Eugenol trong cơ thể có thể khiến ho, thở gấp và nước tiểu có lẫn máu.

• Làm loãng máu

Rau húng quế được cho là có khả năng làm loãng máu. Do đó, những đối tượng đang sử dụng thuốc chống loãng máu nên hạn chế ăn loại rau này do nó tăng cường các tính chất làm loãng máu của thuốc chỉ định và dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng.

• Gây hạ đường huyết

Bệnh nhân bị tiểu đường hay có tiền sử bị hạ đường huyết, nếu sử dụng quá nhiều rau húng quế sẽ dẫn đến tình trạng đường huyết bị hạ thấp.

• Ảnh hưởng đến thai phụ

Phụ nữ mang thai nếu ăn quá nhiều húng quế có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của mẹ và thai nhi như gây kích thích các cơn co thắt tử cung, dẫn đến biến chứng trong khi sinh.

Với những tác dụng chữa bệnh của rau húng quế, bạn có thể bổ sung loại rau này vào thực đơn để hỗ trợ sự khỏe. Tuy nhiên, bạn nên cân nhắc ăn húng quế ở một lượng hợp lý, đừng vì tác dụng tốt của nó mà cố gắng ăn thật nhiều, vì nếu lạm dụng, húng quế có thể gây tác dụng phụ đến sức khỏe.

Bài viết bạn có thể quan tâm >>  
​Đánh giá TOP 6 Máy lọc nước kangen tốt nhất thị trường 

Tác giả : Lệ Huyền

Theo /