Tìm hiểu tiêu chuẩn nước uống trực tiếp,nước đóng chai, nước đóng bình

Cùng Thế Giới Điện Giải tìm hiểu tiêu chuẩn nước uống trực tiêp, nước đóng chai và nước đóng bình để lựa chọn loại nước uống an toàn, tốt cho sức khỏe.

Tiêu chuẩn nước uống trực tiếp, nước đóng bình và nước đóng bình

Mỗi quốc gia, khu vực lại có những tiêu chuẩn nước đóng chai và nước đóng bình khác nhau. Việt Nam cũng có tiêu chuẩn riêng dành cho nước đóng chai và nước đóng bình.

Nguồn nước được sử dụng để sản xuất nước uống đóng chai, đóng bình hoặc để uống được trực tiếp phải đáp ứng các yêu cầu theo QCVN 01:2009/BYT về chất lượng nước ăn uống được ban hành kèm theo Thông tư số 04/2009/TT-BYT ngày 17/6/2009 của Bộ trưởng Bộ Y tế.

Các chỉ tiêu chất lượng chủ yếu: (Theo QCVN 6-1:2010/BYT)

STT	CHỈ TIÊU	GIỚI HẠN TỐI ĐA
1	Antimony, mg/l	0,02
2	Arsen, mg/l	0,01
3	Bari, mg/l	0,7
4	Bor, mg/l	0,5
5	Bromat, mg/l	0,01
6	Cadmi, mg/l	0,003
7	Clor, mg/l	5
8	Clorat, mg/l	0,7
9	Clorit, mg/l	0,7
10	Crom, mg/l	0,05
11	Đồng, mg/l	2
12	Xyanid, mg/l	0,07
13	Fluorid, mg/l	1,5
14	Chì, mg/l	0,01
15	Mangan, mg/l	0,4
16	Thủy ngân, mg/l	0,006
17	Molybden, mg/l	0,07
18	Nickel, mg/l	0,07
19	Nitrat5 , mg/l	50
20	Nitrit5, mg/l	3
21	Selen, mg/l	0,01
22	Hoạt độ phóng xạ a, Bq/l	0,5
23	Hoạt độ phóng xạ b, Bq/l	1

Các chỉ tiêu vi sinh vật: theo QCVN 6-1:2010/BYT

Chỉ tiêu	Lượng mẫu	Yêu cầu	Phương pháp thử	Phân loại chỉ tiêu
E. coli hoặc coliform chịu nhiệt	1 x 250 ml	Không phát hiện được trong bất kỳ mẫu nào	TCVN 6187-1:2009 (ISO 9308-1:2000, With Cor 1:2007)	A
Coliform tổng số	1 x 250 ml	Nếu số vi khuẩn (bào tử) ³ 1 và £ 2 thì tiến hành kiểm tra lần thứ hai	TCVN 6187-1:2009 (ISO 9308-1:2000, With Cor 1:2007)	A
Streptococci feacal	1 x 250 ml	Nếu số vi khuẩn (bào tử) ³ 1 và £ 2 thì tiến hành kiểm tra lần thứ hai	ISO 7899-2:2000	A
Pseudomonas aeruginosa	1 x 250 ml	Nếu số vi khuẩn (bào tử) > 2 thì loại bỏ	ISO 16266:2006	A
Bào tử vi khuẩn kị khí khử sulfit	1 x 50 ml	Nếu số vi khuẩn (bào tử) > 2 thì loại bỏ	TCVN 6191-2:1996 (ISO 6461-2:1986)	A

Máy lọc nước điện giải – thiết bi tạo nước đạt tiêu chuẩn nước uống trực tiếp

Máy lọc nước điện giải là thiết bị tạo ra nguồn nước không chỉ sạch mà còn rất tốt cho sức khỏe. Máy điện giải hoạt động dựa trên cơ chế điện phân.

Nguyên lý hoạt động cụ thể của máy điện giải như sau:

Giai đoạn 1: Nguồn nước địa phương được lọc qua bộ lọc nước thông minh, công suất lớn, có từ 3 - 7 tầng: giúp loại bỏ các chất độc hại như chì, dư lượng của chất Clo (Chất tẩy rửa), chất cặn của các chất xử lý nước, gỉ sắt, kim loại từ đường ống nước lâu năm, các tạp chất, vi khuẩn. Nước lọc rất sạch và vẫn giữ lại được các khoáng chất tự nhiên cần thiết cho cơ thể như Canxi, Kali, Natri, Magie… Khả năng lọc của bộ lọc trong máy điện giải dao động trong khoảng 3,000 - 12,000 lit nước tùy chất lượng nước đầu vào.

Máy lọc nước ion kiềm tạo ra nước uống đúng tiêu chuẩn

Giai đoạn 2: Nguồn nước đã đạt chuẩn đầu vào với khoáng chất được giữ nguyên sẽ được đưa vào buồng điện phân với cấu tạo từ 3 - 12 tấm điện cực titanium nguyên khối để phân tách các phân tử nước và tái cấu trúc các phân tử nước, nước điện giải ion kiềm được sản sinh ở cực âm, nước ion axit được sản sinh ở cực dương.

quá trình tạo ra nước uống đúng tiêu chuẩn

Cuối cùng, nước được tạo ra sạch bụi bẩn, rong rêu có kích thước lớn, không còn vi khuẩn gây bệnh, sạch kim loại nặng, không còn hóa chất gây mùi… đạt tiêu chuẩn nước uống trực tiếp.

Năm 1965, Bộ Y tế Nhật Bản ra thông cáo dược phẩm số 763 khuyến khích người dân Nhật Bản sử dụng nước điện giải ion kiềm để chăm sóc và bảo vệ sức khỏe toàn diện.

Nước điện giải ion kiềm có 4 tính chất quý giá, là bạn đồng hành chăm sóc sức khỏe cho mỗi gia đình:

Giàu tính kiềm tự nhiên như rau xanh

Nước điện giải ion kiềm (pH 8.5 – 9.0 – 9.5) giàu tính kiềm tự nhiên như rau xanh, có thể trung hòa lượng axit dư thừa, nguy hại cho cơ thể, đưa cơ thể trở về tính kiềm tự nhiên, tăng cường sức khỏe, phòng ngừa và đẩy lùi ung thư, gout, tiểu đường, cao huyết áp, loãng xương, viêm đại tràng, đau dạ dày, trào ngược axit dạ dày, đường ruột tiêu hóa kém,…

Dồi dào phân tử hydro

Nhờ công nghệ điện phân tiên tiến, mà nước điện giải ion kiềm rất dồi dào hydro phân tử. Các hydro phân tử này chính là chất chống oxy hóa vô cùng hiệu quả. Khả năng chống oxy hóa của hydro phân tử trong nước ion kiềm cao gấp nhiều lần chất EGCG trong trà xanh. Để chứng minh khả năng chống oxy hóa cực mạnh của nước ion kiềm, Giáo sư Hanta Gya Suki đã làm thí nghiệm và cho ra bảng kết quả hết sức ngạc nhiên, đó là: uống 1.5 lít nước ion kiềm bằng ăn 516 quả táo, 756 quả chuối, 45 cây rau chân vịt, 38 củ cà rốt, 3.7 quả bí đỏ.

Uống nước điện giải ion kiềm mỗi ngày giúp loại bỏ gốc tự do, phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư, tiểu đường, gout, tim mnạch, cao huyết áp, béo phì, viêm đại tràng, đau dạ dày…

Phân tử nước siêu nhỏ

Máy điện giải có thể tạo ra nước ion kiềm với kích thước siêu nhỏ, chỉ 0,5 nano mét. Phân tử nước ion kiềm khi vào cơ thể sẽ nhanh chóng thẩm thấu vào các tế bào máu, từ đó giúp cơ thể đào thải độc tốt ra ngoài qua bài tiết nhanh chóng, đồng thời cấp nước cho tế bào, chống khát hiệu quả, giúp cơ thể hấp thụ tốt các chất dinh dưỡng

Giàu vi khoáng tự nhiên

Khác với công nghệ lọc RO lọc hết khoáng chất tự nhiên trong nước, công nghệ lọc của máy điện giải ion kiềm giữ lại hoàn toàn khoáng chất tự nhiên trong nước như Ca, Na, P, Zn, K… giúp bổ sung vi khoáng cho mọi hoạt động sống diễn ra trong cơ thể.

Tiêu chuẩn nước uống trực tiếp, nước đóng chai, nước đóng bình là cơ sở quan trọng giúp xác định chất lượng nước có thể sử dụng trong việc ăn uống hàng ngày không, hiểu được tiêu chuẩn nước uống trực tiếp, nước đóng chai, nước đóng bình để lựa chọn loại nước phù hợp nhất.

Thảo Nguyên

Nguồn: /tieu-chuan-nuoc-uong-truc-tiep-nuoc-dong-chai