Có bao giờ bạn tự hỏi - nguồn gốc của máy lọc nước ion kiềm là từ đâu?

Đã bao giờ bạn tự hỏi nguồn gốc của máy lọc nước ion kiềm là từ đâu? Cùng đọc bài viết sau với Thế Giới Điện Giải để tìm ra lời giải đáp cuối cùng và thông tin chính xác nhất về xuất xứ máy tạo nước điện giải nhé.

1. Khởi nguồn cho các nghiên cứu về nước ion kiềm

Mọi phát minh vĩ đại của loài người đều xuất phát từ sự quan sát và tò mò. Xuất xứ của máy điện giải cũng không nằm ngoài quy luật đó. Mọi chuyện khởi nguồn từ những ngôi làng mang tên làng Trường thọ - chỉ những ngôi làng có tuổi thọ trung bình là 100 tuổi, người dân thường rất ít khi bị ốm đau bệnh tật.

Những ngôi làng Trường thọ được phát hiện ở một số vùng của Nga, Nhật, Tân Cương Trung quốc, huyện Ba Mã Quảng tây Trung quốc, Wander water tại Nordernau, Đức, Holy Water tại Loudes, Pháp … 

Các nhà khoa học bắt đầu chú ý và nghiên cứu về nguyên nhân giúp cho người dân ở làng Trường thọ có sức khỏe tốt và sống lâu như vậy. Bí mật được bật mí khi người tá phát hiện ra điều bất thường trong nguồn nước tại những ngôi làng này. Nguồn nước này đặc biệt ở điểm, độ pH và Hydro trong nước khá cao. Chính loại nước này giúp loại bỏ và đào thải những độc tố trong cơ thể, bổ sung khoáng chất tự nhiên giúp cơ thể khỏe mạnh và sống lâu hơn.

Và sau hơn 30 năm tìm tòi nghiên cứu, các nhà khoa học đã nghiên cứu thành công phương pháp điện phân để tạo ra chất lượng nước ưu việt như những Thôn trường thọ này, thậm chí còn tốt hơn.

2. Nguồn gốc của máy lọc nước ion kiềm

Quốc gia tiên phong trong việc nghiên cứu chế tạo máy lọc nước ion kiềm chính là Nhật Bản. Và có thể nói rằng xuất xứ của máy lọc nước điện giải chính là từ xứ sở hoa anh đào. Năm 1952, máy lọc nước ion kiềm đầu tiên được sản xuất tại Nhật, đánh dấu sự phát triển vượt bậc trong quá trình nghiên cứu và phát triển loại nước ion kiềm phục vụ cho sức khỏe người dùng.

Đến năm 1962 -1965 nó được công nhận là thiết bị y tế tại Nhật Bản, thời điểm này chính phủ Nhật đã nhận ra vai trò và công dụng to lớn của nước ion kiềm đối với sức khỏe con người, do đó, năm 1965, Bộ Y Tế Nhật đã ra thông cáo 763 để khuyến khích người dân dùng nước điện giải ion kiềm để tăng cường sức khỏe, phòng chống và hỗ trợ điều trị bệnh. Bộ Y tế Nhật chứng nhận nước điện giải ion kiềm có hiệu quả lâm sàng đối với bệnh lỵ mãn tính, chứng khó tiêu, đầy bụng, sự lên men bất thường trong dạ dày và ruột.

Một cột mốc đánh dấu sự phát triển của máy lọc nước ion kiềm đã lan tỏa ra khắp thế giới, là vào năm 2004, khi một số máy lọc nước ion kiềm được công nhận đạt chuẩn thiết bị y tế thế giới.

Mặc dù nguồn gốc của máy lọc nước ion kiềm là từ Nhật, tuy nhiên Hàn Quốc cũng là nước có bề dày nghiên cứu và sản xuất máy lọc nước ion kiềm không hề kém cạnh. Hiện nay, hai quốc gia này vẫn là hai quốc gia dẫn đầu trong việc sản xuất và phân phối máy điện giải đi khắp thế giới.

Hàng năm có đến hơn một triệu máy lọc nước ion kiềm được sản xuất và phân phối đến hơn 180 quốc gia, trong đó các quốc gia tiên tiến tiêu biểu như: Mỹ, Nhật, Hàn, Canada, Úc, Anh, Đức, Pháp, Singapore, Trung Quốc, Malaysia, Ý... , hàng nghìn bác sỹ, chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng thế giới khuyên dùng, hàng triệu hộ gia đình tin dùng, được cả các nguyên thủ quốc gia sử dụng. 

3. Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy tạo nước điện giải

Cấu tạo của máy lọc nước ion kiềm gồm hai thành phần chính, hai thành phần này cũng chính là phần cốt lõi quan trọng nhất tham gia vào hai quá trình để tạo ra được nguồn nước điện giải ion kiềm.

Bộ phận đầu tiên chính là các màng lọc và lõi lọc, đây là “cửa ải” đầu tiên mà nguồn nước sinh hoạt, nước ô nhiễm phải đi qua. Số lượng màn lọc và lõi lọc khác nhau tạo nên sự khác biệt trong chất lượng lọc nguồn nước ở các dòng máy điện giải khác nhau. Số lượng màng lọc và lõi lọc càng lớn thì nguồn nước sau khi đi quan cửa ải này càng được lọc sạch hơn, các khoáng chất tự nhiên cũng được giữ lại nhiều hơn.

Bộ phận thứ hai cũng không kém phần quan trọng, là bước đột phá tạo nên nguồn gốc của máy lọc nước ion kiềm chính là buồng điện phân. Buồng điện phân gồm hai cực âm và cực dương, là nơi xảy ra các phản ứng hóa học để phân tách các phân tử nước bình thường thành những phân tử nước điện giải siêu nhỏ. quá trình phân tách này diễn ra nhờ vào các tấm điện cực, công suất máy lọc nước ion kiềm cao hay thấp, chất lượng nước điện giải tạo ra giàu hydrogen ở mức nào, đều được quyết định ở số lượng tấm điện cực ở mỗi máy điện giải.

Tương ứng với cấu tạo gồm hai bộ phận chính, nguyên lý hoạt động của máy lọc nước ion kiềm cũng trải qua hai giai đoạn, có thể thấy hai giai đoạn này tương đối đơn giản, thế những khi tìm hiểu về xuất xứ của máy lọc nước ion kiềm, thì sự thật là các nhà khoa học đã mất hơn 30 năm để nghiên cứu thành công phương pháp điện phân phân tử nước bình thường thành nước ion kiềm giàu hydrogen.

Đầu tiên, nước bình thường sẽ được đi qua các màng lọc và lõi lọc. Nhiệm vụ của các màng lọc và lõi lọc chính là loại bỏ đi các tạp chất, bụi bẩn, cặn bã, các chất hóa học dư thừa, chất tẩy rửa, gỉ sét trong quá trình truyền dẫn và trữ nước,... đồng thời các vi khoáng chất tự nhiên sẽ được giữ lại trong nước. 

Tiếp theo, nước sau khi được lọc qua màng lọc và lõi lọc sẽ tiếp tục được đưa vào buồng điện phân. Nhờ vào hoạt động của các tấm điện cực titanium nguyên khối, phân tử nước sẽ được phân tách và tái cấu trúc các phân tử nước, nước ion kiềm được sản sinh ở cực âm, nước ion Axit được sản sinh ở cực dương. Ở cực âm, các electron điện tích âm (e-) liên kết các hydro điện tích dương (hydrogen ion) để tạo thành khí hydro (H2) và các ion hydroxit (OH-). H2 là hydro phân tử hay hydrogen.

Kết thúc hai quá trình trên, nguồn nước ion kiềm giàu hydrogen sẽ được sản sinh và cung cấp những lợi ích tuyệt vời cho người dùng. Có thể thấy nguồn gốc của máy điện giải là cả một quá trình quan sát và kiên trì nghiên cứu của các nhà khoa học trong nhiều năm liền. Và kết quả ngoài sức mong đợi khi các máy lọc nước ion kiềm ra đời, cung cấp nguồn nước ion kiềm giàu hydrogen cùng hàng loạt các lợi ích khác đến cuộc sống của người dùng trên toàn thế giới.

Nếu nói nguồn gốc của máy lọc nước điện giải là từ Nhật Bản có thể chưa chính xác, vì trong quá trình phát hiện và nghiên cứu về nguồn nước ion kiềm còn có sự tham gia của các nhà khoa học thuộc Tổ chức Y tế thế giới WHO, tuy nhiên, không thể phủ nhận rằng, chính Nhật Bản, và cả Hàn Quốc sau này chính là những quốc gia góp công sức to lớn nhất trong quá trình nghiên cứu và  phát triển máy điện giải, đưa máy điện giải đi ra toàn thế giới.

4. Công dụng vi diệu của nước ion kiềm

Nguồn gốc của máy lọc nước ion kiềm xuất phát từ chính nhu cầu về nguồn nước ion kiềm, do đó chức năng chính yếu nhất của tất cả các loại máy điện giải chính là tạo ra nguồn nước ion kiềm phục vụ cho nhu cầu sử dụng nước của người dân.

Hội nghị Y Khoa Nhật Bản lần thứ 25 năm 1999 chứng nhận rằng nước ion kiềm là nước uống hằng ngày phù hợp, có lợi với sức khỏe, giúp kéo dài tuổi thọ và phòng tránh hàng trăm loại bệnh như: ung thư, tiểu đường, gout, đau dạ dày, viêm đại tràng, cao huyết áp… không những thế, cùng với sự phát triển của công nghệ hiện nay, các nhà nghiên cứu đã chỉ ra 4 công dụng vi diệu nhất của nước ion kiềm, giúp cho số lượng người tin tưởng và sử dụng máy lọc nước ion kiềm ngày một tăng lên chóng mặt.

Thứ nhất, nước ion kiềm được tạo ra từ máy lọc nước ion kiềm có độ pH đa dạng, và chính những người sử dụng sẽ quyết định chọn mức pH nào cho phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình (các mức pH máy điện giải có thể tạo được tùy thuộc vào dòng máy và thương hiệu máy). Nếu để phục vụ nhu cầu là nước uống hằng ngày, tăng cường sức khỏe, chống lão hóa, cũng có thể dùng để nấu ăn, pha chế mang đến hương vị tuyệt vời thì bạn nên sử dụng nước điện giải ion kiềm pH 8.5 - 9.5. Còn nếu bạn muốn rửa rau sạch hơn, giúp loại bỏ vị chát, giúp rau củ quả giòn hơn, ngọt hơn thì bạn nên chọn nước điện giải ion kiềm pH từ 10 trở lên. Đặc biệt, ở mức kiềm pH > 11.0 bạn sẽ nhận thấy rõ khả năng bóc tách mạnh mẽ các chất độc hại bám trên rau của quả.

Thứ hai, chính các phân tử hydrogen có trong nước điện giải giúp nước điện giải ion kiềm có tác dụng chống oxy hóa cực hiệu quả, đây là nguyên nhân chính giúp người dân ở làng Trường thọ khi uống nước này thường xuyên thì rất ít khi bị bệnh tật và họ có thể sống lâu hơn. Đặc tính chống oxy hóa giúp nước điện giải làm chậm lão hóa tế bào, khử gốc tự do, ngăn nguyên nhân bệnh tật, tăng sức đề kháng và ngừa bệnh mạn tính: tiểu đường, gout, máu nhiễm mỡ, ung thư, tim mạch...

Thứ ba, các phân tử nước điện giải có kích thước siêu nhỏ (0.5 nano mét) nên sẽ dễ dàng len lỏi vào sâu các tế bào, giúp cơ thể vận chuyển chất dinh dưỡng nhanh hơn, bù nước tốt hơn, bên cạnh đó giúp cho rau củ quả giữ nguyên được hương vị tươi ngon khi nấu ăn.

Cuối cùng, nước điện giải còn là nguồn cung cấp các khoáng chất tự nhiên cho cơ thể, một số loại nước khoáng hiện nay dùng kỹ thuật để thêm vào những khoáng chất phi tự nhiên trong nước uống, tuy nhiên những khoáng chất phi tự nhiên này sẽ không tốt bằng những khoáng chất tự nhiên có sẵn trong nguồn nước.

Tại showroom Thế Giới Điện Giải, chúng tôi có sẵn hàng loạt các dòng máy tiên tiến đến từ các thương hiệu máy điện giải hàng đầu của Nhật Bản và Hàn Quốc, các bạn đừng ngần ngại khi đến tham quan trực tiếp tại showroom của chúng tôi, các tư vấn viên sẽ cung cấp những thông tin đầy đủ nhất về nguồn gốc của máy tạo nước ion kiềm cũng như những công dụng mà nó đem lại.

Tác giả: Kehi