Sự khác biệt của máy lọc nước điện giải ion kiềm so với máy lọc thường? So sánh đơn giản dễ hiểu cho người mới

Trong những năm gần đây, máy lọc nước điện giải ion kiềm ngày càng được nhiều người quan tâm bởi những lợi ích được cho là vượt trội hơn so với các dòng máy lọc nước thông thường. Tuy nhiên, nhiều người tiêu dùng vẫn chưa hiểu rõ hai dòng máy này khác nhau ở điểm nào, đâu là lựa chọn phù hợp với nhu cầu và điều kiện của gia đình mình.

Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thông tin chi tiết và dễ hiểu. Giúp người mới bắt đầu có thể phân biệt rõ ràng giữa máy lọc nước điện giải ion kiềm và máy lọc nước thường, từ đó đưa ra quyết định mua phù hợp.

1. Nguyên lý hoạt động của từng loại máy

Máy lọc nước điện giải ion kiềm

Máy lọc nước kiềm hóa thường bao gồm màng lọc và lõi lọc thường hoạt động với hiệu suất cao giúp loại bỏ các chất có hại. Đồng thời sử dụng công nghệ điện phân với 3 - 12 tấm điện cực. Những tấm điện sẽ tạo ra nước ion kiềm, có lợi cho sức khỏe người sử dụng.

Giai đoạn 1: Nguồn nước sinh hoạt được lọc qua bộ lọc nước thông minh gồm nhiều lõi lọc đặc biệt: giúp loại bỏ các chất độc hại như chì, clo (chất tẩy rửa), chất cặn của các chất xử lý nước, gỉ sắt, kim loại từ đường ống nước lâu năm, các tạp chất, vi khuẩn. Nước lọc rất sạch và vẫn giữ lại được các khoáng chất tự nhiên cần thiết cho cơ thể là nguyên tố tạo tính kiềm (ion Canxi, Kali, Natri, Magie)

Giai đoạn 2: Nguồn nước đã đạt chuẩn đầu vào với khoáng chất được giữ nguyên sẽ được đưa vào buồng điện phân để phân tách và tái cấu trúc các phân tử nước, nước ion kiềm được sản sinh ở cực âm, nước ion axit (có tính axit) sẽ được sản sinh ở cực dương.
Ở cực âm, các electron điện tích âm (e-) liên kết các hydro điện tích dương (hydrogen ion) để tạo thành khí Hydro H2 và các ion hydroxit (OH-).

Máy lọc nước thông thường

Máy lọc nước thông thường hoạt động chủ yếu dựa trên các phương pháp lọc vật lý, hóa học hoặc kết hợp, nhằm loại bỏ tạp chất, cặn bẩn, vi khuẩn, kim loại nặng,…

Các công nghệ phổ biến:

• Công nghệ RO (Reverse Osmosis): Là phổ biến nhất, với khả năng lọc sạch hầu hết các tạp chất, vi khuẩn và kim loại nặng. Tuy nhiên cũng loại bỏ luôn cả khoáng chất tự nhiên và tạo nước thải.

• Công nghệ UF (màng siêu lọc) và Nano giữ lại được khoáng chất có lợi, không dùng điện và tiết kiệm nước, nhưng hiệu quả lọc có thể thấp hơn RO trong các nguồn nước ô nhiễm nặng.

• Công nghệ CDI (khử ion điện dung) sử dụng điện cực carbon để hấp thụ muối và ion, phù hợp với nước có độ mặn nhẹ. 

• Công nghệ UV tiêu diệt vi khuẩn bằng tia cực tím nhưng không loại bỏ được cặn hay hóa chất, thường được kết hợp thêm với các công nghệ lọc khác.

Mỗi công nghệ đều có ưu nhược điểm riêng và thường được kết hợp linh hoạt tùy theo chất lượng nguồn nước và mục đích sử dụng.

2. Bảng so sánh các đặc điểm nổi bật của máy ion kiềm và máy lọc nước thông thường

 3. Điểm nổi bật riêng của máy ion kiềm

Khác với các dòng máy lọc nước thông thường chỉ dừng lại ở việc làm sạch, máy lọc nước điện giải ion kiềm mang đến một bước tiến lớn về công nghệ chăm sóc sức khỏe chủ động. Dựa trên quá trình điện phân nước tiên tiến, thiết bị này tạo ra nguồn nước với nhiều cấp độ pH khác nhau, đáp ứng đa dạng nhu cầu từ uống trực tiếp, chăm sóc sức khỏe đến vệ sinh thực phẩm và làm sạch không gian sống.

Nước ion kiềm uống trực tiếp (pH 8.5 – 9.5): Giải pháp hỗ trợ sức khỏe toàn diện từ bên trong

• Trung hòa axit dư thừa trong cơ thể: Hầu hết chế độ ăn hiện đại giàu thịt đỏ, tinh bột tinh luyện, thực phẩm chế biến sẵn đều tạo ra môi trường axit trong cơ thể. Nước ion kiềm có tính kiềm tự nhiên giúp cân bằng pH nội môi, hỗ trợ các vấn đề về tiêu hóa.

• Chống oxy hóa mạnh nhờ chứa hydro hoạt tính (H₂): Hydro phân tử có khả năng trung hòa các gốc tự do

• Tăng cường hấp thụ dinh dưỡng: Phân tử nước ion kiềm có kích thước siêu nhỏ (~0.5 nanomet), giúp dễ dàng thẩm thấu vào tế bào, hỗ trợ vận chuyển dưỡng chất

• Phân chia mức độ pH theo đối tượng sử dụng:

  • pH 8.5: Thích hợp cho người mới bắt đầu sử dụng trong 1 tuần đầu tiên.

  • pH 9.0: Dành cho người đã làm quen với nước ion kiềm sau 1 - 2 tuần.

  • pH 9.5: Dành cho người trưởng thành khỏe mạnh sử dụng lâu dài.

Nước ion kiềm mạnh (pH ≥ 10.0): Giải pháp vệ sinh và xử lý thực phẩm an toàn

Nước có độ pH từ 10.0 trở lên, còn gọi là nước ion kiềm mạnh, không dùng để uống, nhưng lại cực kỳ hữu ích trong sinh hoạt hằng ngày:

• Rửa rau củ sạch hơn, an toàn hơn: Nước kiềm mạnh có khả năng phá vỡ màng lipid, giúp loại bỏ các lớp thuốc trừ sâu, hóa chất bảo vệ thực vật và chất bảo quản còn sót lại trên bề mặt rau củ. 

• Hạn chế mùi hôi và vi khuẩn trên bề mặt: Khi sử dụng kèm với các loại khăn sạch, nước kiềm mạnh có thể lau chùi bề mặt tủ lạnh, tay nắm cửa, bàn ăn, những nơi tiếp xúc thực phẩm và dễ tích tụ vi khuẩn.

4. Nên mua máy lọc nước thông thường hay máy lọc nước ion kiềm?

Từ bảng so sánh ở trên, có thể thấy mỗi loại máy lọc nước đều có những thế mạnh riêng, được thiết kế để đáp ứng những nhu cầu và mục đích sử dụng khác nhau. Do đó, việc lựa chọn giữa máy lọc nước thông thường và máy lọc nước điện giải ion kiềm cần dựa vào ba yếu tố chính:

• Mức độ ưu tiên về chất lượng nước: Chỉ cần nước sạch tinh khiết hay cần nước hỗ trợ sức khỏe toàn diện?

• Tình trạng nguồn nước đầu vào: Nước cứng, nước nhiễm kim loại nặng, hay nước máy đã xử lý một phần?

• Ngân sách đầu tư: Ưu tiên giải pháp tiết kiệm trước mắt hay đầu tư dài hạn cho sức khỏe?

Dưới đây là những gợi ý phân loại cụ thể để hỗ trợ quá trình ra quyết định:

Trường hợp phù hợp với máy lọc nước thông thường 

 

• Ngân sách đầu tư hạn chế: Máy lọc nước thông thường có mức giá phải chăng, thường dao động trong khoảng 2 - 46 triệu đồng, phù hợp với các hộ gia đình mong muốn giải pháp lọc nước cơ bản, hiệu quả, dễ tiếp cận.

• Mục tiêu sử dụng là đảm bảo nước sạch cơ bản để uống và nấu ăn: Các công nghệ RO, Nano, UF,... có thể loại bỏ hầu hết tạp chất, vi khuẩn, kim loại nặng và clo dư, mang lại nguồn nước trong lành, đạt chuẩn uống trực tiếp.

• Không có yêu cầu cao về khoáng chất trong nước hoặc tính năng bổ sung sức khỏe: Máy lọc thông thường sẽ loại bỏ cả khoáng chất có lợi, chỉ có Nano và UF giữ lại một phần. Tuy nhiên, nếu chế độ ăn uống hằng ngày đã đủ dưỡng chất, thì yêu cầu về hàm lượng khoáng trong nước không còn là yếu tố bắt buộc.

• Nguồn nước đầu vào có độ ô nhiễm cao, nhiều cặn vôi hoặc chỉ số TDS lớn: Công nghệ RO đặc biệt phù hợp với các khu vực sử dụng nước giếng khoan, nước phèn hoặc nơi có chỉ số TDS vượt mức cho phép. Tính năng lọc sâu của RO giúp bảo đảm an toàn vệ sinh tối đa cho nước sinh hoạt.

Trường hợp phù hợp với máy lọc nước điện giải ion kiềm

• Ưu tiên sức khỏe lâu dài hơn chi phí đầu tư ban đầu: Dòng máy lọc điện giải ion kiềm có giá thành cao hơn đáng kể, dao động từ 30 đến hơn 100 triệu đồng. Tuy nhiên, đây là khoản đầu tư hướng tới chăm sóc sức khỏe toàn diện trong dài hạn, đặc biệt phù hợp với các gia đình có định hướng sống chủ động và lành mạnh.

• Nhu cầu sử dụng nước không chỉ dừng lại ở sạch mà còn cần tốt cho cơ thể: Máy lọc nước điện giải ion kiềm tạo ra nước kiềm giàu hydrogen, có khả năng trung hòa axit dư trong cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa, chống oxy hóa,... Đây là yếu tố mà các dòng máy lọc thông thường không thể đáp ứng.

• Gia đình có người cao tuổi, trẻ nhỏ: Nước ion kiềm có tác động tích cực trong việc tăng cường khả năng hấp thụ dưỡng chất ở người cao tuổi hoặc người có hệ tiêu hóa nhạy cảm.

• Cần sử dụng nước cho nhiều mục đích đa dạng trong gia đình: Không chỉ dùng để uống, nước ion kiềm có thể sử dụng cho nhiều mục đích khác như:

  • Rửa rau, củ,…

  • Chăm sóc da, rửa mặt (nước axit nhẹ có độ pH ~5.5 tương thích với làn da người)

  • Sát khuẩn tay, làm sạch bề mặt vật dụng (nước axit mạnh pH ~2.5 – 3.5)

  • Pha trà, nấu ăn, giúp tăng hương vị thực phẩm

• Có yêu cầu cao về việc giữ khoáng chất: Máy lọc nước điện giải ion kiềm giữ lại khoáng chất tự nhiên có lợi như canxi, magie, kali... và tái cấu trúc phân tử nước giúp tăng khả năng hấp thụ vào tế bào. Điều này giúp nước không chỉ sạch mà còn mang lại giá trị sinh học rõ rệt.

Có thể hình dung, máy lọc nước thông thường là giải pháp làm sạch nước cơ bản, đáp ứng nhu cầu tối thiểu về an toàn vệ sinh, trong khi máy lọc nước điện giải ion kiềm là một thiết bị chăm sóc sức khỏe toàn diện.

Máy lọc nước thông thường và máy lọc nước điện giải ion kiềm là hai giải pháp hoàn toàn khác nhau, phù hợp với từng nhu cầu và điều kiện sử dụng cụ thể. Với những hộ gia đình cần nguồn nước sạch cơ bản, tiết kiệm chi phí, máy lọc nước thông thường là lựa chọn hiệu quả. Ngược lại, với các gia đình đặt ưu tiên vào chăm sóc sức khỏe chủ động, mong muốn sử dụng nguồn nước giàu khoáng, chống oxy hóa và có nhiều ứng dụng trong đời sống, máy lọc nước điện giải ion kiềm chính là giải pháp toàn diện và bền vững. Mỗi sự đầu tư đều mang theo giá trị lâu dài. Việc lựa chọn đúng loại máy lọc nước không chỉ giúp đảm bảo an toàn vệ sinh mà còn góp phần nâng cao chất lượng sống mỗi ngày.