So sánh hiệu năng máy rửa rau quả và nước kiềm mạnh Kangen
Nước rửa rau từ máy rửa rau quả thông thường có khác gì so với nước kiềm mạnh có khả năng bóc tách hóa chất từ máy điện giải Kangen?
Cơ chế tạo nước từ máy rửa rau quả thông thường
Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại máy rửa rau quả đến từ nhiều thương hiệu sản xuất khác nhau. Trong đó có loại máy rửa rau quả được nhiều người ưa chuộng là máy rửa rau quả, khử độc bằng công nghệ sục ozone. Loại máy này hoạt động dựa trên nguyên lý oxy hóa của khí ozone
Nếu muốn tạo ozone nguyên chất và an toàn, người ta phải sử dụng thiết bị tạo oxy sạch và sấy khô, tuy nhiên, những loại thiết bị này giá rất đắt, nếu lắp vào máy sục ozone thì giá cả sẽ rất cao. Còn những loại máy sục ozone thông thường sẽ tạo ra ozone bằng cách lấy không khí thường. Mà trong không khí có 70% là khí nitơ, chưa kể một số khí ô nhiễm khác còn tồn tại. Nếu sục không khí bình thường qua máy sục ozone thì sẽ biến thành oxit nitơ và ozone. Trong đó, ozone chỉ chiếm 19%, còn lại phần lớn là oxit nitơ. Oxit nitơ khi vào cơ thể sẽ rất độc, đặc biệt khi ăn chung với các sản phẩm lên men như mắm tôm… sẽ tạo nên sự phân hủy của oxit nitơ, khi đó, khí nitơ sẽ bám vào vòm họng – là 1 trong những nguyên nhân hàng đầu gây ung thư vòm họng.
Ngoài ra, nồng độ ozone an toàn đối với con người là 0.1 ppm/8h. Nhưng nồng độ này lại không đủ để diệt vi khuẩn. Nếu muốn diệt vi khuẩn, người ta phải nâng nồng độ ozone lên cao, nhưng nếu quá cao thì lại không tốt cho sức khỏe người dùng.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN:
Cơ chế tạo ra nước kiềm mạnh giúp bóc tách thuốc trừ sâu trên rau củ quả của máy điện giải Kangen
Máy điện giải Kangen ngoài khả năng tạo ra nước điện giải ion kiềm dùng để uống còn có khả năng tạo ra nước kiềm mạnh giúp bóc tách thuốc trừ sâu, phân bón hóa học, chất bảo quản còn tồn dư trên rau củ quả.
Sau khi nước được lọc qua bộ lọc trong thông minh gồm 3 tầng chính là tầng lọc cơ học, tiếp theo là tầng than hoạt tính và cuối cùng là tầng natri sunfit. Các bộ phận của bộ lọc trong đều được làm từ những nguyên liệu cao cấp, là hàng sản xuất tại Nhật, đảm bảo sau khi lọc, nước sẽ sạch hết vi khuẩn, tạp chất những vẫn giữ được khoáng chất tự nhiên trong nước.
Tiếp theo, nguồn nước đã đạt chuẩn sẽ được đi qua buồng điện phân để điện phân nước thành ion H+ và OH-. Buồng điện phân của máy điện giải Kangen chứa các tấm điện cực làm từ titanium phủ bạch kim nguyên khối đảm bảo cho người dùng tránh khỏi nguy cơ ngộ độc kim loại.
Để tạo ra nước rửa rau, ngoài quá trình lọc và điện phân máy điện giải Kangen còn kết hợp với bình muối để tạo ra nước rửa rau. Nước rửa rau của máy điện giải Kangen bóc tách được hóa chất là nhờ vào tính kiềm cao trong nước. Độ pH của nước rửa rau từ máy điện giải ion kiềm lên đến 11.5. Nguyên lý bóc tách thuốc trừ sâu, phân bón hóa học, chất bảo quản của nước kiềm mạnh Kangen là nhờ vào khả năng trung hòa, đánh tan các chất hóa dầu trong hóa thuốc bảo bảo vệ thực vật còn tồn dư trên bề mặt rau củ quả của nước có tính kiềm mạnh. Giúp rau củ quả sạch và an toàn hơn cho người sử dụng.
Đặc biệt, nước kiềm mạnh tạo ra từ máy điện giải ion kiềm Kangen hoàn toàn tự nhiên, không chứa bất cứ loại hóa chất độc hại nào nên hoàn toàn an toàn với người sử dụng.
Một số mẹo làm sạch rau củ quả với nước kiềm mạnh Kangen
- Làm sạch và bảo quản rau xanh
Các bước làm sạch rau xanh cùng nước điện giải Kangen
Bước 1: Dùng bình xịt xịt nước axit 2.5 lên bề mặt rau để nước axit khử trùng cho rau xanh.
Bước 2: Ngâm rau xanh trong nước kiềm mạnh Kangen pH 11.5 trong khoảng 15 – 20 phút. Ở bước này, bạn không cần phải cho quá nhiều nước kiềm mạnh vào rau xanh, chỉ cần 1 lượng nước xâm xấp vừa đủ ngập rau. Nước kiềm 11.5 sẽ làm nhiệm vụ bóc tách thuốc trừ sâu, phân bón, dầu hóa học trên bề mặt rau xanh, đồng thời các phân tử hydro sẽ khử lại quá trình oxy hóa đang diễn ra trong rau xanh từ lúc thu hoạch cho đến khi đến tay người dùng. Vì vậy, rau xanh sẽ tươi lâu hơn.
Bước 3: Vớt rau xanh ra, vẩy cho ráo nước, sau đó rửa lại bằng nước kiềm Kangen pH9.5, bạn có thể bảo quản rau xanh trong hộp đựng thức ăn hoặc tủ lạnh. Nước kiềm Kangen 9.5 với các phân tử nước siêu nhỏ sẽ thấm sâu vào rau xanh, giúp chiết xuất được hương vị của rau đồng thời giữ được chất dinh dưỡng trong rau xanh, làm cho rau ngon hơn.
Lưu ý: Đối với các loại rau có màu xanh đậm như cải xoăn, cải xà lách xoăn, cải cúc… chúng ta có thể rửa sạch với nước kiềm mạnh Kangen sau đó bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ đựng thức ăn.
Tuy nhiên, đối với các loại rau có màu xanh nhạt như cải ngọt, cải bẹ xanh, xà lách… thì chúng ta chỉ nên rửa trước khi ăn. Vì việc tiếp xúc nhiều với nước sẽ thúc đẩy nhanh quá trình phân hủy của những loại rau này.
Đặc biệt đối với tỏi tây, bạn xắt khoang sau đó để vào rổ, rồi đặt rổ tỏi tây vào chậu. Đổ nước Kangen 9.5 vào để cát khoanh tỏi nổi lên, khuấy nhẹ để bụi bẩn bị cuốn trôi. Sau đó, vớt ra rồi tiếp tục ngâm với nước Kangen 9.5 đến khi nào tỏi tây sạch. Việc làm sạch tỏi tây sẽ giúp bảo quản tỏi tây bảo quản được lâu hơn.
TÌM HIỂU VỀ MÁY KANGEN ?? XEM CHI TIẾT TẠI >> /may-dien-giai-kangen
- Làm sạch và bảo quản nấm và quả mọng
Tương tự như các loại rau có màu xanh nhạt, quả mọng và nấm sẽ nhanh phân hủy hơn khi tiếp xúc lâu với nước, cho nên tốt nhất là rửa ngay trước khi sử dụng. Nếu bảo quản thì chỉ nên để vào tủ lạnh, không nên để vào hộp và bảo quản ở môi trường không khí bên ngoài.
Đối với nấm
Nấm là loại thực phẩm rất quen thuộc, nấm rất giàu dinh dưỡng nhưng chất dinh dưỡng trong nấm rất dễ mất đi khi bị tác động, do đó, chúng ta không nên rửa nấm.
Vậy thì làm sạch nấm bằng cách nào? Chúng ta thay vì rửa nấm, thì nên dùng bình xịt, xịt nhẹ nước Kangen 11.5 lên bề mặt nấm, sau đó dùng khăn mềm lau nhẹ. Hoặc chúng ta có thể thấm nước Kangen 11.5 vào khăn mềm, mỏng sau đó nhẹ nhàng lau sạch nấm.
Đối với quả mọng
Chúng ta nên xịt nước khử khuẩn pH 2.5 lên bè mặt quả mọng, tiếp theo ngâm quả mọng trong nước kiềm mạnh Kangen 11.5 khoảng 3 -5 phút, sau đó vớt ra và rửa lại với nước Kangen 9.5 rồi để ráo nước. Bạn nên ăn quả mọng ngay khi rửa hoặc bảo quản trong tủ lạnh tối đa 6 tiếng.
Bài viết bạn có thể quan tâm >> /gia-may-tao-nuoc-ion-kiem-kangen-bao-nhieu-tien
Như vậy, chúng ta thấy máy điện giải Kangen có thể thay thế được máy rửa rau quả thông thường. Không chỉ vậy, ngoài chức năng rửa rau, máy điện giải Kangen còn tạo ra nguồn nước uống bảo vệ sức khỏe, nước làm đẹp, nước khử khuẩn, sát trùng, phục vụ đa năng cho cuộc sống người dùng.
TN
-
-
-
-
-
-
-