Chia sẻ từ Tiến sĩ - Lương y Quốc Gia Ngô Đức Vượng về nước ion kiềm

Nước ion kiềm/nước ion kiềm giàu hydro là loại nước uống tốt nhất mà cho đến hiện nay chưa có loại nước nào có thể thay thế. Tính kiềm tự nhiên như rau xanh, giàu Hydro chống oxy hóa, giàu khoáng và cấu trúc phân tử siêu nhỏ - tất cả góp phần tạo nên một loại nước quý giúp tăng cường đề kháng, cải thiện sức khỏe… 

Tuy nhiên, thực hư máy lọc nước điện giải ion kiềm có tác dụng hay không luôn được người dùng quan tâm. Hãy cùng lắng nghe Tiến sĩ - Lương y Quốc Gia Ngô Đức Vượng có chia sẻ gì về nước ion kiềm và máy điện giải qua bài viết này nhé!

1. Chia sẻ từ Tiến sĩ - Lương y Quốc Gia Ngô Đức Vượng về nước ion kiềm

Trong video, ông có cho biết việc sử dụng nước điện giải ion kiềm thường xuyên sẽ giúp tăng cường đề kháng, cải thiện sức khỏe cho người dùng. 4 đặc tính đặc biệt như tính kiềm tự nhiên như rau xanh, giàu chất chống oxy hóa, giàu vi khoáng và cấu trúc siêu nhỏ chính là "chìa khóa" của loại nước quý giá này.

Vậy Tiến sĩ – Lương y Quốc gia Ngô Đức Vượng là ai mà có những nhận định như thế này và liệu những nhận định của ông có chuẩn xác hay không là điều chắc hẳn rất nhiều người quan tâm.

Tiến sĩ – Lương y Quốc gia Ngô Đức Vượng nguyên là giảng viên của trường Đại học Quốc gia Hà Nội, đã từng có 5 năm là nghiên cứu sinh ở Tiệp Khắc (1968 - 1973) và tốt nghiệp Tiến Sĩ Sinh Học tại đây. Tại Việt Nam, ông là tác giả của nhiều cuốn sách nổi tiếng trong đó chủ yếu là những cuốn nói về cách ăn uống sao cho khỏe mạnh.

Như vậy, qua video chia sẻ từ Tiến sĩ – Lương y Quốc gia Ngô Đức Vượng, chúng ta có thể hệ thống lại rằng, nước ion kiềm là nước chức năng, có thể giúp con người nâng cao sức khỏe, sức đề kháng ngày một tốt hơn. Đặc biệt hơn là nước ion kiềm là loại nước duy nhất có được các đặc tính đặc biệt như: giàu tính kiềm tự nhiên, giàu vi khoáng, giàu chất chống oxy hóa và cấu trúc siêu nhỏ.

ĐẶC TÍNH GIÀU TÍNH KIỀM TỰ NHIÊN (Độ pH 8.5 – 9.0 – 9.5) 

Ở trạng thái cân bằng tự nhiên, cơ thể có tính kiềm nhẹ, độ pH dao động trong khoảng 7.34 – 7.45. Chính vì thế, để cơ thể luôn khỏe mạnh chúng ta cần duy trì tính kiềm với mức độ pH này.

Tuy nhiên, trong cuộc sống hằng ngày khi cơ thể tiếp xúc với quá nhiều tác nhân như cảm xúc tiêu cực, căng thẳng thần kinh, ô nhiễm môi trường, sử dụng chất kích thích, hoặc ngay cả khi ăn các đồ ăn, thức uống có tính axit cao… sẽ khiến cơ thể mất đi tính kiềm đó. Vì vậy việc kiềm hóa cơ thể là rất cần thiết. 

Mỗi ngày uống 1,5 – 2 lít nước ion kiềm pH 8.0 – 9.5 là một trong những bí quyết để sống khỏe mạnh hơn, được người Nhật Bản áp dụng từ nhiều thập kỳ nhờ giúp:

• Đưa cơ thể trở về trạng thái cân bằng pH

• Tăng cường đề kháng, cải thiện sức khỏe nhờ vi khoáng tự nhiên và Hydro giúp chống oxy hóa

• Đặc biệt giúp cơ thể bài tiết nhẹ nhàng, dễ dàng hơn, giúp đường ruột sạch sẽ và khỏe mạnh.

ĐẶC TÍNH CHỐNG OXY HÓA CỰC MẠNH

Mỗi ngày, cơ thể phải đối mặt với rất nhiều tác nhân gây oxy hoá trong cơ thể (còn gọi là gốc tự do), chẳng hạn như khói bụi, ô nhiễm môi trường, thuốc lá, hoá chất, đường huyết cao,... 

Gốc tự do có tên tiếng Anh là Free Radical, là một phân tử hóa học bị mất đi một electron (điện tử), nói một cách đơn giản thì đó là phân tử này bị “mất cân bằng”. Sự mất cân bằng oxy hóa trong cơ thể là một trong những nguyên nhân dẫn đến hàng loạt các vấn đề sức khỏe, bao gồm suy giảm hệ miễn dịch.

Chính vì thế, để cân bằng các gốc tự do này, cơ thể chúng ta cần phải bổ sung thật nhiều chất chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa thường có nhiều rau các loại rau củ quả có màu xanh đậm, trong các loại đậu, hay cá… và đặc biệt có nhiều nhất trong nước ion kiềm giàu hydro.

Hydro là chất chống oxy hóa vì dư điện tử vì thế có xu hướng cho đi điện tử dư thừa cho các phân tử thiếu điện tử (mất cân bằng) và giúp trung hòa được các gốc tự do trong cơ thể.

Theo nghiên cứu về khả năng chống oxy hóa của nước ion kiềm được thực hiện bởi giáo sư Hatana Gya Suki  - Trường Đại học Shimane Nhật Bản cho biết hiệu quả chống oxy hóa của 1,5 lít nước ion kiềm giàu hydro có tác dụng tương đương như sử dụng 1 trong các loại rau củ như: 756 quả chuối, 516 quả táo, 45 cây rau chân vịt, 38 củ cà rốt, 3,7 quả bí đỏ. 

Ngoài ra, chất chống oxy hóa từ thực phẩm sẽ lâu được hấp thụ và không dồi dào bằng nước ion kiềm. Nước ion kiềm có cấu trúc siêu nhỏ nó sẽ giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ hơn rất nhiều lần, từ đó, mang lại hiệu quả chống oxy hóa tế bào vượt trội hơn.

ĐẶC TÍNH CẤU TRÚC PHÂN TỬ NƯỚC ION KIỀM SIÊU NHỎ

Phân tử nước ion kiềm siêu nhỏ chỉ bằng 0.5 nanomet 

Nhờ điện phân nên nước thông thường với kích thước 2.5 nanomet được phân tách và tái cấu trúc thành cụm phân tử siêu nhỏ chỉ bằng 0.5 nanomet, nhỏ hơn gấp 5 lần nước thường.

Chính vì thế, nước ion kiềm rất dễ dàng được hấp thụ vào tế bào trong cơ thể, cấp nước cũng như đẩy mạnh quá trình trao đổi chất dinh dưỡng diễn ra tốt hơn. 

Không những thế, nhờ phân tử siêu nhỏ này mà bạn có thể pha được trà cả khi nước nguội. Điều này đặc biệt hơn tất cả các loại nước uống hàng ngày vì cụm phân tử nước điện giải kiềm hóa nhỏ sẽ len lỏi vào trà để lấy ra mùi hương, vị và màu sắc của trà.

Ngoài ra, cấu trúc phân tử nước siêu nhỏ còn giúp chiết xuất mạnh mẽ các tinh chất trong thực phẩm, làm gia tăng và nổi bật các hương vị thơm ngon tự nhiên, giúp bạn hạn chế sử dụng gia vị.

Dùng nước ion kiềm pH 9.5 để pha trà, cà phê và nấu súp sẽ mang lại mùi vị tuyệt hảo. Đặc biệt, nước này có tác tác dụng làm mềm thực phẩm, giải phóng và bảo toàn các chất dinh dưỡng khi nấu các món hầm và luộc. 

Công dụng: Vì có cấu trúc cụm phân tử nước siêu nhỏ, nước uống điện giải có tác dụng: 

• Vận chuyển các chất dinh dưỡng rất nhanh và hiệu quả cho tế bào. 

• Nước uống chống khát nhanh. 

• Thanh lọc, thải độc cơ thể 

• Giải rượu, bia hiệu quả

• Nước uống để cấp nước, bù điện giải nhanh cho người tập thể thao, người lao động cường độ cao. 

ĐẶC TÍNH GIÀU VI KHOÁNG TỰ NHIÊN

Nước ion kiềm sau khi trải qua quá trình lọc vẫn giữ lại được các vi khoáng tự nhiên có lợi cho cơ thể. Khác với những loại nước khoáng kiềm đóng chai trên thị trường hoặc một số máy lọc nước tạo kiềm khác tạo ra nước có tính kiềm với khoáng nhân tạo nhờ lõi khoáng. Do đó, khoáng chất này khó có thể tốt cho cơ thể bằng nước ion kiềm với khoáng tự nhiên được tạo ra từ máy điện giải.

Các khoáng chất tự nhiên này cực kỳ quan trọng đối với việc cân bằng chất điện giải trong cơ thể, hỗ trợ tăng cường trao đổi và hấp thụ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Đồng thời nó cũng giúp cơ thể được bổ sung canxi tốt hơn, ngăn ngừa loãng xương, xây dựng mô cơ thể và tăng cường hệ miễn dịch. 

2. Vì sao để sống thọ như người Nhật là điều hoàn toàn có thể xảy ra? 

Việc uống nước ion kiềm để nâng cao đề kháng, sống khỏe mạnh đã trở thành thói quen của nhiều gia đình Nhật Bản từ nhiều thập niên.

Sau khi máy lọc nước nước ion kiềm giàu hydro được phát minh tại Nhật Bản vào những năm 1930 thì đến năm 1950 thiết bị này đã được sử dụng trong nhiều bệnh viện lớn tại Nhật như Kyowa, Meiseki, Kanto Teishin, Kitari Institute Medical Center…

Năm 1965, Bộ Y tế Lao Động và Phúc Lợi Nhật Bản đã gửi thông cáo dược phẩm số 763 cho tất cả các tỉnh công nhận lợi ích của nước ion kiềm đối với sức khỏe.

Năm 1992, lợi ích đã kiểm chứng của nước ion Kiềm được giới thiệu trên một chương trình truyền hình, đã khiến cho nó trở thành trào lưu sức khỏe lớn tại Nhật cho đến ngày nay và lan rộng khắp toàn cầu.

Năm 1999, Hội nghị Y khoa lần 25 - Nước chức năng điện phân trong điều trị y tế" từ Ủy ban đánh giá máy ion kiềm, thử nghiệm lâm sàng tại Bệnh viện Quốc gia Okura và Đại học y Shiga, đưa ra kết luận rằng "nước ion kiềm rất hữu ích và phù hợp cho mọi đối tượng”. 

Năm 2005, sau nhiều thí nghiệm lâm sàng, Bộ Y tế Nhật phê duyệt nước uống ion kiềm có tác dụng cải thiện các triệu chứng tiêu hoá, làm dịu các cơn đau và khó chịu ở dạ dày, giúp bài tiết dễ dàng hơn, chống tiêu chảy mãn tính, khó tiêu, táo bón, lên men dạ dày hoặc ruột bất thường và kiểm soát axit.

Có thể nói, sử dụng nước ion kiềm/nước điện giải ion kiềm chính là quốc sách cho dân tộc hùng mạnh của đất nước Nhật Bản - Lấy con người làm trọng. Do đó Nhật Bản luôn đề cao sức khỏe lên hàng đầu và là quốc gia có tuổi thọ cao nhất thế giới.

Xem chi tiết tại đây : https://www.3aaa.gr.jp/english/history.html     

3. Vạch trần 10 sự thật về nước ion kiềm mà nhà bán hàng có thể mập mờ trước khách hàng 

3.1. Sự thật nước ion kiềm có tốt hay không? 

Theo như những chia sẻ của Lương Y Ngô Đức Vượng rằng nước ion kiềm thực sự là một loại nước tốt nhất hiện nay bởi nó chứa các đặc tính quý giá. Những đặc tính này có thể giúp chúng ta tăng cường sức khỏe, nâng cao đề kháng.

Video: Đài truyền hình Công An Nhân Dân (ANTV) phản ánh thông tin sai lệch nước iON kiềm

Bên cạnh đó, người tiêu dùng cần hiểu đúng về nước iON kiềm, đồng thời chọn lọc thông tin chính thống, có căn cứ khoa học để có những lựa chọn chuẩn cho sức khỏe, không bị lừa bởi chiêu trò của những đơn vị kém uy tín.

>> Xem chi tiết: Cảnh giác chiêu trò thần thánh hóa nước iON kiềm

3.2. Phân biệt nước ion kiềm tự nhiên và nước ion kiềm bù khoáng 

Nước ion kiềm tự nhiên và nước kiềm bù khoáng đều có đặc điểm chung là có tính kiềm. Tuy nhiên, có một khác biệt rất lớn giữa 2 loại nước này đó chính là: 

Nước ion kiềm tự nhiên: 

• Có tính kiềm tự nhiên như rau xanh, tốt cho sức khỏe. 

• Có được cấu trúc siêu nhỏ gấp 5 lần so với nước uống thông thường hoặc nước ion kiềm bù khoáng. 

• Giàu chất chống oxy hóa từ khí hydro/hydrogen. 

• Giàu vi khoáng tự nhiên. 

• Được tạo bởi máy điện giải ion kiềm chứa các tấm điện cực Titan phủ Platinum nguyên chất. 

Còn nước ion kiềm bù khoáng: 

• Có được tính kiềm nhờ lõi khoáng nhân tạo. Tuy nhiên, chưa có nghiên cứu nào chứng tỏ được tính kiềm nhân tạo này có tác động tích cực đến sức khỏe của con người hay không. 

• Nước kiềm bù khoáng có nồng độ Hydro chống oxy hóa thấp hoặc không có và cấu trúc phân tử nước chưa được xác định có siêu nhỏ giống nước ion kiềm hay không.

• Được tạo bởi máy lọc nước thông thường và được gắn thêm lõi bù khoáng nhân tạo ở cuối quá trình lọc.

3.3. Có nên sử dụng nước ion kiềm đóng chai không? 

Nước ion kiềm bù khoáng cũng thường được thấy trong nước đóng chai. Tuy nhiên, một số loại nước ion kiềm đóng chai trên thị trường thường có khoáng kiềm không tự nhiên.

Một số loại cao cấp hơn vẫn có được tính kiềm tự nhiên nhưng thường chỉ có một độ pH nhất định, chẳng hạn như 8.5. Trong khi đó, tùy vào độ tuổi và đối tượng thì cần uống nước ion kiềm với các cấp độ pH khác nhau như 8.5, 9.0, 9.5.

Ngoài ra, nước ion kiềm đóng chai còn có thể tích tụ chất độc theo thời gian từ nhựa chai. Nước đóng chai thường được làm từ nhựa PET 1 – sử dụng 1 lần. Chính vì thế nó thường có chất lượng không đảm bảo, dễ biến đổi nếu bị va đập mạnh, bị ánh nắng chiếu trực tiếp.

Do đó, nước ion kiềm đóng chai tuy tiện lợi và giá thành rẻ nhưng chưa phải là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe khi sử dụng về lâu dài.

Vì những lý do trên, nước ion kiềm được tạo ra trực tiếp từ máy điện giải vẫn là lựa chọn tối ưu hơn cả.

Máy điện giải đều có phân chia các mức độ nước ion kiềm thành nhiều cấp độ khác nhau để phù hợp hơn với từng nhu cầu và mục đích sử dụng của từng cá nhân. Hơn nữa, uống nước ion kiềm trực tiếp từ máy điện giải có thể giúp bạn đảm bảo an toàn hơn và đặc biệt hơn là hấp thụ được tối đa các tính chất như tính kiềm, chất chống oxy hóa… tốt nhất có thể từ nước ion kiềm. 

3.4. Nước ion kiềm có phải là loại nước tốt nhất không? 

Khi cuộc sống ngày càng hiện đại thì nhu cầu cuộc sống của con người cũng ngày càng được nâng lên. Chính vì thế, con người càng có xu hướng tìm kiếm những dòng máy lọc nước tốt nhất không những cung cấp nước sạch, an toàn mà còn giải quyết được nhu cầu chăm sóc, bảo vệ sức khỏe.

Có thể khẳng định rằng nước ion kiềm giàu tính kiềm tự nhiên được tạo ra bởi máy điện giải nước ion kiềm là loại nước tốt nhất hiện nay nhờ những tính chất đặc biệt giúp tăng cường sức đề kháng, cải thiện sức khỏe, phù hợp với mọi độ tuổi trong gia đình.

3.5.  Những tên gọi của nước ion kiềm 

Nước ion kiềm có rất nhiều tên gọi khác nhau. Thông thường, xuất phát từ đặc tính/bản chất của nó:

• Tên tiếng Anh: Alkaline ionized Water.

• Tên khoa học: Electrolyzed Reduced Water (ERW - Nước chiết xuất điện phân), Electrolyzed Reduced Alkaline Water (ERAW), Electrolyzed Hydrogen Water, Alkaline Reduced Water: Nước có tính kiềm chiết xuất điện phân.

• Nước Pi  - Tên do nhà khoa học Nhật Bản đặt khi tìm ra nguồn nước này.

• Nước Hydro/Nước Hydrogen: Trong quá trình tạo ra nước ion kiềm sẽ tạo ra thêm Hydro phân tử (Hydrogen) đây là chất chống oxy hóa cực mạnh, có tác dụng chống lão hóa và trung hòa gốc tự do nguy hiểm. Vì công năng vượt trội này nên nhiều nhà khoa học và người tiêu dùng cũng gọi là NƯỚC HYDRO, NƯỚC HYDROGEN, NƯỚC ION KIỀM GIÀU HYDRO.

• Nước hoàn nguyên/nước kangen: Nghĩa là nguồn nước này giúp cơ thể hoàn nguyên về trạng thái khỏe mạnh.

Mặc dù có nhiều tên gọi khác nhau, nhưng bản chất của chúng vẫn là một loại nước có tính kiềm với 4 đặc tính đặc trưng và được tạo ra bởi điện phân.

3.6. Nước ion kiềm có đắt không và mua nước ion kiềm ở đâu?

Để có được nước ion kiềm tự nhiên với 4 đặc tính quý giá bạn cần sở hữu máy điện giải tạo nước ion kiềm. Để mua được những chiếc máy điện giải này bạn cần đến những cơ sở hay nhà phân phối chính hãng để có được những sản phẩm máy điện giải tốt nhất.

Khi thị trường máy lọc nước đặc biệt là máy điện giải ngày càng sôi động thì cũng có nhiều nhà bán hàng lợi dụng kiếm lời từ việc nhập máy không chính hãng, đã qua sử dụng để bán cho người tiêu dùng.

Vì thế, nếu không tìm hiểu kỹ nơi bán, bạn có thể mua phải những chiếc máy điện giải kém chất lượng khiến nguồn nước không đảm bảo. Không những thế bạn còn mất nhiều chi phí cho việc sửa chữa máy trong quá trình sử dụng.

Máy điện giải tốt trên thị trường có giá đa dạng, dao động từ 25 triệu đồng đến 169 triệu đồng. Mức giá này được xem là khá cao so với thu nhập bình quân của người Việt.

Tuy nhiên, đầu tư cho sức khỏe là đầu tư không bao giờ lãng phí bởi vì có sức khỏe là có tất cả. Nếu chúng ta biết tiết kiệm tiền và thời gian chăm lo cho sức khỏe của chính mình cùng gia đình thì khi gặt hái được thành công, sức khỏe tốt chính là điều tuyệt vời nhất để tận hưởng cuộc sống một cách ý nghĩa và trọn vẹn.

3.7. Những sai lầm khiến việc sử dụng nước ion kiềm không đạt hiệu quả

Nước ion kiềm là loại nước uống tốt nhất được giới chuyên môn và hàng triệu người dùng trên khắp thế giới công nhận lợi ích. Nưng vì sao vẫn có một số ý kiến cho rằng loại nước này không có ích lợi gì?

Theo lý giải từ chuyên gia, trường hợp này có thể gặp phải nếu sử dụng nước ion kiềm không đúng cách, cụ thể là uống trong bữa ăn.

Nước ion kiềm là loại nước có tính kiềm tự nhiên với mức pH ~ 8.5 - 9.5. Việc uống nước trong bữa ăn có thể làm thay đổi pH của dịch vị dạ dày (pH từ đến 3.0 - 4.0) từ đó ảnh hưởng đến cơ chế tiêu hóa thức ăn, khiến người dùng cảm thấy đầy bụng.

Thế nên, nhiều người nghĩ rằng uống nhiều nước ion kiềm có hại cho sức khỏe. Nhưng thực chất là họ chưa biết được thời điểm tốt nhất để uống nước ion kiềm.

Vì vậy, các chuyên gia khuyên rằng, chỉ nên uống nước ion kiềm trước và sau khi ăn 30 phút để đảm bảo quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra bình thường và cơ thể có thể hấp thụ trọn vẹn dinh dưỡng.

3.8. Dẫn chứng khoa học về công dụng và lợi ích của nước ion kiềm được các chuyên gia khuyên dùng 

Đã có rất nhiều bằng chứng Y khoa chứng minh được tác dụng của nước ion kiềm trong nhiều thập kỷ qua. Trong đó: 

Đạo luật Dược phẩm và Thiết bị y tế Nhật Bản đã phê duyệt tác dụng của nước ion kiềm đối với đường tiêu hóa: 

- Giúp bài tiết dễ dàng hơn. 

- Làm giảm cảm giác nặng nề hoặc khó chịu trong dạ dày. 

Bộ Thực Phẩm và Dược Phẩm Hàn Quốc công nhận nước i-on kiềm: 

- Ngừa tiêu chảy. 

- Ngăn rối loạn tiêu hóa. 

- Ngăn men dạ dày bất thường. 

- Chống dư axit.

Các nghiên cứu khoa học thực chứng của các trang y khoa nổi tiếng thế giới như: 

• Pubmed - Thư viện y khoa quốc gia Hoa Kỳ, Medwire - Tạp chí y Khoa Anh Quốc… cũng đã chỉ ra công dụng của nước ion kiềm trong việc chăm sóc và bảo vệ sức khỏe.

Ngoài ra, còn có các nhận định y khoa về nước ion kiềm khác như từ Bác sĩ Hiromi Shinya, Tiến sĩ Gerald.

Bác sĩ chuyên khoa tim mạch nổi tiếng của Mỹ - Derald Bresnahan chia sẻ về công dụng của nước điện giải ion kiềm sau khi chăm sóc sức khỏe cho những người nổi tiếng.

Tuy nhiên, để trình bày hết tất cả dẫn chứng Y khoa về tác dụng của nước ion kiềm trong cùng một bài viết, chúng tôi nghĩ rằng sẽ không thể trình bày chi tiết.

Do đó, xin mời quý bạn đọc theo dõi chi tiết qua bài viết này: Dẫn chứng y khoa chứng minh tác dụng bảo vệ sức khỏe của nước ion kiềm 

3.9. Ai mới cần phải sử dụng nước ion kiềm? 

Như trong video mà Thầy Ngô Đức Vượng đã chia sẻ ở đầu bài viết này thì nước ion kiềm là loại nước phù hợp với mọi đối tượng từ trẻ em cho đến người già, người bình thường hay phụ nữ có thai… cũng có thể sử dụng nước ion kiềm.

3.10. Nên sử dụng nước ion kiềm như thế nào là đúng cách? 

Nước ion kiềm sẽ phát huy tối đa công dụng của nó nếu như bạn biết sử dụng đúng cách. 

Lưu ý: 

• Đặc biệt lưu ý, với nước ion kiềm bạn nên uống tươi trực tiếp tại vòi, không cần phải đun sôi, không cần bảo quản trong tủ lạnh để cảm nhận hết hiệu quả mang lại.

• Sử dụng nước ion kiềm trong nấu chín (nấu cơm, nấu canh), pha trà... nên sử dụng nước ion kiềm ở khoảng pH 9.0. 

• Uống nước ion kiềm để giải ượu bia cần chọn nước ở mức pH 9.5.

4. Để tìm hiểu sâu hơn về nước ion kiềm thì đây chắc hẳn là một thông tin hữu ích không thể bỏ qua! 

Thật thiếu sót nếu chúng tôi không trình bày chi tiết về nước ion kiềm để giúp bạn hiểu rõ hơn về loại nước này. Hãy cùng theo dõi chi tiết bên dưới đây: 

4.1. Nước ion kiềm là gì? 

Nước ion kiềm có nghĩa là nước có tính kiềm tồn tại dưới dạng phân tử cực nhỏ chỉ khoảng 0.5 nanomet nhờ trải qua quá trình điện phân phân tách nước thành ion H+ và OH-. Nhờ tạo ra bởi điện phân nên nước ion kiềm sở hữu các đặc tính đặc biệt như:

• Tính kiềm tự nhiên như rau xanh. 

• Giàu chất chống oxy hóa – hydrogen. 

• Giàu vi khoáng tự nhiên. 

• Cấu trúc phân tử siêu nhỏ. 

4.2. Nguồn gốc của nước ion kiềm 

Từ rất xa xưa, con người đã phát hiện và truyền tai nhau về những mỏ nước, giếng nước khoáng ngầm tại những ngôi làng trường thọ như ở Lourdes (Pháp), Nordenau (Đức), Tlacote (Mexico), Delhi (Ấn Độ), Himalayas (Trung Quốc)…

Vào giữa năm 1931, sau khi tiến hành nghiên cứu và phân tích nguồn nước “kỳ diệu” này, các nhà khoa học Nhật Bản thấy rằng loại nước này có các tính chất tính chất đặc trưng như: nước tồn tại ở dạng ion H+ và OH-, giàu tính kiềm, giàu vi khoáng, giàu hydrogen (chất chống oxy hóa mạnh) và cấu trúc phân tử siêu nhỏ. 

Đến năm 1940, các nhà khoa học Nhật Bản đã tiến hành nghiên cứu và tái tạo thành công nguồn nước kỳ diệu này bằng công nghệ điện giải (điện phân).

Nguồn nước được tạo bởi công nghệ điện phân này được gọi là nước điện giải ion kiềm, nước hoàn nguyên, nước pi… 

4.3. Nước ion kiềm được tạo ra như thế nào?

Nước sau khi được xử lý bởi bộ lọc nước trong máy điện giải sạch khỏi chất bẩn, chất độc và vi khuẩn sẽ được cho qua buồng điện phân của máy điện giải.

Bên trong buồng điện phân này chứa các tấm điện cực được làm từ Titan phủ Platinum nguyên chất chuẩn Y tế. Những tấm điện cực này chính là “trái tim” của toàn bộ hệ thống. 

Được cho qua dòng điện một chiều, các tấm điện cực bắt đầu phân tách nước thành các ion H+ (tạo nước ion axit) và ion OH- (tạo nước ion kiềm).

Nguyên lý tạo nước ion kiềm và nước axit bên từ các tấm điện cực bên trong buồng điện phân của máy điện giải 

Tại điện cực dương (+), nước sẽ được phân tách theo phương trình sau để tạo thành nước có tính axit: 

H20 → H+ +OH- 

4OH- → 4OH + 4e → 2H20 + O2 

Lúc này, phía điện cực dương sẽ tạo được nhiều ion H+ và O2 nên nước có tính axit.  

Tại điện cực âm (-), nước sẽ được phân tách theo phương trình sau để tạo thành nước có tính kiềm: 

H20 → H+ + OH- 

2H+ +2e → H2 

Lúc này, phía điện cực âm sẽ tạo được nhiều ion OH- và H2 nên nước có tính kiềm và giàu hydro (chất chống oxy hóa mạnh). 

Hiện nay, máy điện giải có vô số mẫu mã với nhiều mức giá khác nhau, dao động từ 25 triệu đồng  - 169 triệu đồng đến từ nhiều thương hiệu khác nhau như Panasonic, Tập đoàn Fuji Nhật Bản, Impart International, Kangen – Enagic, Mitsubishi, Trim Ion… Do đó, bạn hoàn toàn có thể dễ dàng chọn lựa cho mình và gia đình một chiếc máy phù hợp với nhu cầu cũng như điều kiện tài chính. 

Xem chi tiết Top máy lọc nước điện giải iON kiềm cao cấp hàng trăm triệu bán chạy nhất

Thế Giới Điện Giải là Nhà phân phối uy tín nhất hiện nay cho hơn 150+ dòng máy điện giải và phụ kiện từ các thương hiệu nổi tiếng trên thế giới. Được ủy quyền phân phối và bảo hành máy điện giải duy nhất trên thị trường, Thế Giới Điện Giải cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm máy điện giải chất lượng nhất cũng như quy trình bảo hành, bảo dưỡng cùng các chính sách ưu đãi tốt nhất.

Liên hệ ngay Hotline của Thế Giới Điện Giải để nhận báo giá và ưu đãi tốt nhất.