#Vitamin C có tác dụng gì? Liều dùng & Cách bổ sung cho cơ thể !!!

Vitamin C có tác dụng gì? Vì sao phải bổ sung cho cơ thể?

Vitamin C, còn được gọi là acid ascorbic, cần thiết cho sự phát triển và chức năng của nhiều bộ phận trong cơ thể, đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì chức năng miễn dịch thích hợp. Vitamin C hòa tan trong nước và được tìm thấy trong nhiều loại trái cây và rau quả như cam, dâu tây, trái kiwi...

thực phẩm chứa nhiều vitamin c

Vitamin C là gì?

Vitamin C còn được gọi là acid ascorbic, axit L-ascorbic, là một loại vitamin được tìm thấy trong thực phẩm và được sử dụng như một chất bổ sung chế độ ăn uống, tan trong nước. Một số loài động vật có thể tự tạo ra vitamin C, nhưng con người phải bổ sung từ các nguồn khác. Nguồn cung cấp chủ yếu là trái cây tươi và rau quả, đặc biệt là trái cây họ cam quýt.

Hầu hết các chuyên gia khuyên bạn nên bổ sung từ chế độ ăn uống nhiều trái cây và rau quả hơn là uống bổ sung từ thuốc và thực phẩm chức năng.

Trong lịch sử, vitamin C được sử dụng để ngăn ngừa và điều trị bệnh scorbut. Ngày này, được sử dụng thường xuyên nhất để ngăn ngừa và điều trị cảm lạnh thông thường. Một số người sử dụng nó cho các bệnh nhiễm trùng khác như bệnh nướu răng, mụn trứng cá và các tình trạng da khác, viêm phế quản, bệnh suy giảm miễn dịch ở người (HIV), loét dạ dày do vi khuẩn Helicobacter pylori, lao, kiết lỵ (nhiễm trùng đường ruột dưới) và da nhiễm trùng nổi hột. Cũng được sử dụng cho nhiễm trùng hoặc viêm bàng quang và tuyến tiền liệt, đau dây thần kinh, và biến chứng trong khi mang thai.

Một số người sử dụng vitamin C cho bệnh trầm cảm, tâm thần, mệt mỏi bao gồm hội chứng mệt mỏi mãn tính (CFS), tự kỷ, rối loạn tăng động thiếu chú ý (ADHD), tâm thần phân liệt, bệnh Lou Gehrig và bệnh Parkinson . Nó cũng được sử dụng để điều trị hoặc ngăn ngừa độc tính gây ra bởi một số loại thuốc hoặc kim loại và để điều trị loét dạ dày tá tràng, cúm heo, mất thính lực đột ngột, bệnh gút và uốn ván.

Các ứng dụng khác bao gồm tăng hấp thu sắt từ thực phẩm. Vitamin C cũng được sử dụng kết hợp với một loại thuốc được gọi là deferoxamine để tăng loại bỏ sắt từ máu. Một số người sử dụng để điều chỉnh sự mất cân bằng protein ở một số trẻ sơ sinh (tyrosinemia). Nó cũng được sử dụng để ngăn chặn việc chuyển HIV từ mẹ sang con trong thời gian cho con bú. Vitamin C cũng được sử dụng để giúp giảm tác dụng phụ của việc chuẩn bị ruột.

Có một số người cho rằng vitamin C có thể giúp tim và mạch máu. Nó được sử dụng cho bệnh tim, xơ cứng động mạch, ngăn ngừa cục máu đông trong tĩnh mạch và động mạch, đau tim, đột quỵ, huyết áp cao, cholesterol cao, nhịp tim bất thường sau phẫu thuật, lưu lượng máu không đầy đủ khiến máu chảy vào chân, và giúp thuốc được sử dụng để giảm đau ngực. Người ta cũng nghĩ rằng có thể làm tăng sự chữa lành vết bỏng, loét, gãy xương và các vết thương khác. Vitamin C cũng được sử dụng để ngăn ngừa đau lâu dài sau phẫu thuật hoặc chấn thương.

Vitamin C cũng được sử dụng cho bệnh tăng nhãn áp, ngăn ngừa đục thủy tinh thể, ngăn ngừa bệnh túi mật, sâu răng và mảng bám, táo bón, bệnh Lyme, mất thị lực do tuổi tác, tăng cường hệ miễn dịch, đột quỵ do nhiệt, sốt cỏ khô và các bệnh khác hen suyễn do tập thể dục, viêm phế quản, xơ nang, bệnh hồng cầu hình liềm, bệnh vô sinh, tiểu đường, rối loạn collagen, viêm khớp và các loại viêm khớp khác, đau lưng và sưng đĩa, ung thư, loãng xương và các bệnh về xương khác.

Sử dụng bổ sung bao gồm cải thiện sức khỏe và làm chậm lão hóa, cũng như chống lại các tác dụng phụ của cortisone và các loại thuốc có liên quan, giúp cai nghiện ma túy trong khi nghiện, và giảm tác dụng phụ của xạ trị.

Đôi khi, mọi người sử dụng lên da để bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời, các chất gây ô nhiễm và các nguy cơ môi trường khác, được áp dụng cho da để giúp đỡ với thiệt hại từ xạ trị.

Công dụng của Vitamin C

Do chức năng của nó như là một chất chống oxy hóa và vai trò của nó trong chức năng miễn dịch, vitamin C đã được thúc đẩy như một phương tiện để giúp ngăn ngừa và / hoặc điều trị nhiều tình trạng sức khỏe. Phần này tập trung vào bốn bệnh và rối loạn trong đó vitamin C có thể đóng một vai trò: ung thư (bao gồm phòng ngừa và điều trị), bệnh tim mạch, thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác (AMD) và đục thủy tinh thể và cảm lạnh thông thường.

lợi ích của vitamin c

1. Chất chống oxy hóa mạnh có thể giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính

Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh có thể làm tăng mức độ chống oxy hóa trong máu của bạn. Điều này có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính như bệnh tim, tăng cường khả năng phòng vệ tự nhiên của cơ thể .

Chất chống oxy hóa là các phân tử giúp tăng cường hệ miễn dịch bằng cách bảo vệ các tế bào từ các phân tử có hại được gọi là các gốc tự do.

Khi các gốc tự do tích lũy, chúng có thể thúc đẩy một trạng thái được gọi là stress oxy hóa, có liên quan đến nhiều bệnh mãn tính.

Các nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ nhiều vitamin C có thể làm tăng mức độ chống oxy hóa máu của bạn lên đến 30%. Điều này giúp bảo vệ tự nhiên của cơ thể chống viêm.

2. Có thể giúp chống lại cao huyết áp

Bổ sung vitamin C đã được chứng mình để giảm huyết áp ở cả người lớn khỏe mạnh và người lớn với huyết áp cao hiện có.

Huyết áp cao khiến bạn có nguy cơ bị bệnh tim, nguyên nhân tử vong hàng đầu trên toàn cầu.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng vitamin C có thể giúp hạ huyết áp ở những người có và không có huyết áp cao.

Một nghiên cứu trên động vật cho thấy rằng việc bổ sung giúp thư giãn các mạch máu mang máu từ tim, giúp giảm mức huyết áp.

Hơn nữa, phân tích 29 nghiên cứu trên người cho thấy uống bổ sung vitamin C làm giảm huyết áp tâm thu (giá trị trên) bằng 3,84 mmHg và huyết áp tâm trương (giá trị thấp hơn) 1,48 mmHg ở người lớn khỏe mạnh.

Ở người lớn có huyết áp cao, bổ sung vitamin C làm giảm huyết áp tâm thu bằng 4,85 mmHg và huyết áp tâm trương trung bình 1,67 mmHg.

Mặc dù những kết quả này hứa hẹn, nhưng không rõ liệu các tác động lên huyết áp có phải là lâu dài hay không. Hơn nữa, những người bị huyết áp cao không nên chỉ dựa vào vitamin C để điều trị.

3. Chống lại các yếu tố nguy cơ bệnh tim, giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Bổ sung vitamin C có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Các chất bổ sung này có thể làm giảm các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim, bao gồm cholesterol LDL "xấu" và chất béo trung tính trong máu.
Bệnh tim là nguyên nhân số một gây tử vong trên toàn thế giới. 
Nhiều yếu tố làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, bao gồm huyết áp cao, mức cholesterol LDL "xấu", mức cholesterol HDL "tốt" và mức chất béo trung tính thấp. Vitamin C có thể giúp giảm các yếu tố nguy cơ này, có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Ví dụ, phân tích chín nghiên cứu với 293.172 người tham gia cho thấy sau 10 năm, những người uống ít nhất 700 mg mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn 25% so với những người không dùng bổ sung.

Thật thú vị, một phân tích khác của 15 nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ chỉ từ thực phẩm, không bổ sung, có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn.

Một phân tích khác của 13 nghiên cứu đã xem xét tác động của việc dùng ít nhất 500 mg / ngày vào các yếu tố nguy cơ gây bệnh tim, chẳng hạn như cholesterol trong máu và mức chất béo trung tính. Các phân tích cho thấy rằng việc bổ sung vitamin C làm giảm đáng kể cholesterol LDL “xấu” khoảng 7,9 mg / dl và triglycerid trong máu bằng 20,1 mg / dl.

Tóm lại, có vẻ như uống hoặc tiêu thụ ít nhất 500 mg mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Tuy nhiên, nếu bạn đã tiêu thụ một chế độ ăn giàu vitamin C, thì bổ sung có thể không cung cấp thêm lợi ích sức khỏe tim mạch.

tác dụng của vitamin c

4. Làm giảm nồng độ acid uric máu và giúp ngăn ngừa cơn gút tấn công

Các loại thực phẩm giàu vitamin C và chất bổ sung có liên quan đến việc giảm nồng độ acid uric trong máu và giảm nguy cơ bị bệnh gút. Nó là cực kỳ đau đớn và liên quan đến viêm khớp, đặc biệt là những ngón chân to. Người bị gút kinh nghiệm sưng và đột ngột, các cơn đau dữ dội. Các triệu chứng bệnh gút xuất hiện khi có quá nhiều axit uric trong máu. Axit uric là một sản phẩm chất thải được tạo ra bởi cơ thể. Ở mức cao, nó có thể kết tinh và lắng đọng ở các khớp. Thật thú vị, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng vitamin C có thể giúp làm giảm acid uric trong máu và, kết quả là, bảo vệ chống lại các cơn gút.

Ví dụ, một nghiên cứu của 1.387 người đàn ông thấy rằng những người tiêu thụ nhiều vitamin C có nồng độ acid uric máu thấp hơn đáng kể so với những người tiêu thụ ít nhất.

Một nghiên cứu khác theo sau 46.994 người đàn ông khỏe mạnh hơn 20 năm để xem liệu lượng vitamin C có liên quan đến phát triển bệnh gút hay không. Điều thú vị là những người uống bổ sung có nguy cơ bệnh gout thấp hơn 44%.

Ngoài ra, một phân tích của 13 nghiên cứu lâm sàng cho thấy việc uống bổ sung vitamin C trong 30 ngày làm giảm đáng kể acid uric máu, so với giả dược (17).

5. Giúp ngăn ngừa sự thiếu sắt bằng cách cải thiện hấp thụ sắt

Vitamin C có thể cải thiện khả năng hấp thu sắt kém hấp thụ, chẳng hạn như sắt từ các nguồn không chứa thịt. Nó cũng có thể làm giảm nguy cơ thiếu sắt. Sắt là một chất dinh dưỡng quan trọng có nhiều chức năng trong cơ thể. Nó là điều cần thiết cho việc tạo ra các tế bào hồng cầu và vận chuyển oxy khắp cơ thể. Thật thú vị, bổ sung vitamin C có thể giúp cải thiện sự hấp thụ sắt từ chế độ ăn uống, hỗ trợ trong việc chuyển đổi sắt được hấp thu kém, chẳng hạn như nguồn gốc thực vật sắt, thành một dạng dễ hấp thụ hơn. Điều này đặc biệt hữu ích cho những người có chế độ ăn không có thịt, vì thịt là nguồn cung cấp sắt chính.

Trong thực tế, chỉ đơn giản là tiêu thụ 100 mg có thể cải thiện sự hấp thu sắt bằng 67% .Kết quả là, vitamin C có thể giúp giảm nguy cơ thiếu máu ở những người dễ bị thiếu sắt.

Trong một nghiên cứu, 65 trẻ bị thiếu máu thiếu sắt nhẹ được bổ sung. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng bổ sung một mình đã giúp kiểm soát bệnh thiếu máu của họ.

Nếu bạn bị thiếu chất sắt, tiêu thụ nhiều thực phẩm giàu hoặc bổ sung vitamin C có thể giúp cải thiện nồng độ sắt trong máu của bạn.

6. Tăng cường khả năng miễn dịch bằng cách giúp các tế bào máu trắng hoạt động tốt hơn

Vitamin C có thể làm tăng khả năng miễn dịch bằng cách giúp các tế bào máu trắng hoạt động hiệu quả hơn, tăng cường hệ thống phòng thủ của da và giúp vết thương lành nhanh hơn.

Một trong những lý do chính khiến người ta bổ sung là tăng cường khả năng miễn dịch của họ. Vitamin C có liên quan đến nhiều bộ phận của hệ miễn dịch.

Đầu tiên, vitamin C giúp khuyến khích sản xuất bạch cầu được gọi là tế bào lympho và thực bào, giúp bảo vệ cơ thể khỏi bị nhiễm trùng.

Thứ hai, giúp các tế bào máu trắng hoạt động hiệu quả hơn trong khi bảo vệ chúng khỏi bị hư hại bởi các phân tử có hại, chẳng hạn như các gốc tự do.

Thứ ba,Vitamin một phần thiết yếu của hệ thống phòng thủ của da. Nó được vận chuyển tích cực đến da, nơi nó có thể hoạt động như một chất chống oxy hóa và giúp tăng cường các rào cản của da.

Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng dùng vitamin C có thể rút ngắn thời gian lành vết thương . Hơn nữa, mức thấp có liên quan đến kết cục sức khỏe yếu.

Ví dụ, những người bị viêm phổi có hàm lượng thấp hơn người bình thường, và bổ sung vitamin C đã được chứng minh là rút ngắn thời gian hồi phục.

7. Bảo vệ trí nhớ và suy nghĩ của bạn khi bạn già

Nồng độ vitamin C thấp có liên quan đến tăng nguy cơ rối loạn trí nhớ và suy nghĩ như mất trí nhớ, trong khi một lượng lớn từ thực phẩm và chất bổ sung đã được chứng minh là có tác dụng bảo vệ.

Chứng mất trí là một thuật ngữ rộng được sử dụng để mô tả các triệu chứng suy nghĩ và trí nhớ kém. Nó ảnh hưởng đến hơn 35 triệu người trên toàn thế giới và thường xảy ra ở người lớn tuổi .

Các nghiên cứu cho thấy stress oxy hóa và viêm gần não, cột sống và dây thần kinh (gọi chung là hệ thống thần kinh trung ương) có thể làm tăng nguy cơ sa sút trí tuệ.

Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh. Mức độ thấp có liên quan đến khả năng suy nghĩ và nhớ.

Hơn nữa, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người mắc bệnh mất trí nhớ có thể có lượng thấp hơn trong máu so với người bình thường.

Hơn nữa, lượng hấp thụ cao từ thực phẩm hoặc chất bổ sung đã được chứng minh là có tác dụng bảo vệ đối với suy nghĩ và trí nhớ theo độ tuổi .

Bổ sung vitamin C có thể giúp chống lại các tình trạng như mất trí nhớ nếu bạn không nhận đủ từ chế độ ăn uống. Tuy nhiên, cần có nhiều nghiên cứu dựa trên cơ sở con người để hiểu tác động của các chất bổ sung đối với sức khỏe hệ thần kinh.

Lượng vitamin C cần thiết mỗi ngày theo khuyến cáo:

Các khuyến nghị bổ sung vitamin C và các chất dinh dưỡng khác được cung cấp trong chế độ ăn uống (DRI) do Ban Thực phẩm và Dinh dưỡng (FNB) phát triển tại Viện Y học (IOM) của Viện Hàn lâm Quốc gia (trước đây là Học viện Khoa học Quốc gia) [8] . DRI là thuật ngữ chung cho một tập hợp các giá trị tham chiếu được sử dụng cho việc lập kế hoạch và đánh giá lượng dinh dưỡng của người khỏe mạnh. Các giá trị này thay đổi theo độ tuổi và giới tính [8], bao gồm:

Trẻ em

  • Từ 0-6 tháng tuổi: 40 mg /ngày

  • Từ 6-12 tháng: 50 mg/ngày

  • Từ 1-3 tuổi: 15 mg/ngày

  • Từ 4-8 tuổi: 25 mg/ngày

Nam giới

  • Từ 9-13 tuổi: 45 mg/ngày

  • Từ 14-18 tuổi: 75 mg /ngày

  • Từ 19 tuổi trở lên: 90 mg/ngày

 Nữ giới

  • Từ 9-13 tuổi: 45 mg /ngày

  • Từ 14-18 tuổi: 65 mg /ngày

  • Từ 19 tuổi trở lên: 75 mg /ngày

  • Phụ nữ mang thai (từ 19 tuổi trở lên): 110 mg /ngày

  • Phụ nữ cho con bú (từ 19 tuổi trở lên):  120 mg /ngày

Người hút thuốc 

Những người hút thuốc cần nhiều hơn người không hút thuốc 35 mg / ngày  

Ai có nguy cơ thiếu vitamin C ?

Người hút thuốc và người hút thuốc thụ động

Các nghiên cứu cho thấy rằng những người hút thuốc có nồng độ vitamin C trong huyết tương và bạch cầu thấp hơn so với người không hút thuốc, một phần do tăng stress oxy hóa . Vì lý do này, IOM kết luận rằng người hút thuốc cần thêm 35 mg mỗi ngày so với người không hút thuốc. Tiếp xúc với khói thuốc phụ cũng làm giảm nồng độ vitamin C. Mặc dù IOM không thể thiết lập một yêu cầu vitamin C cụ thể cho những người không hút thuốc thường xuyên tiếp xúc với khói thuốc, những cá nhân này phải đảm bảo rằng họ cung cấp đầy đủ hàm lượng cho cơ thể.

Trẻ sơ sinh bú sữa bình hoặc sữa đóng hộp.

Hầu hết trẻ sơ sinh ở các nước phát triển được cho bú sữa mẹ và / hoặc sữa bột cho trẻ sơ sinh, cả hai đều cung cấp đủ lượng vitamin C. Vì nhiều lý do, không nên cho trẻ bú sữa bò hoặc sữa bò luộc. Việc này có thể gây thiếu hụt vì sữa bò tự nhiên có rất ít và nhiệt độ có thể phá hủy vitamin C.

Cá nhân có nhiều loại thực phẩm hạn chế

Mặc dù trái cây và rau quả là nguồn cung cấp vitamin C tốt nhất, nhưng nhiều thực phẩm khác lại có một lượng nhỏ chất dinh dưỡng này. Vì vậy, thông qua một chế độ ăn uống đa dạng, hầu hết mọi người sẽ có thể cung cấp đủ lượng cần thiết cho cơ thể hoặc ít nhất là có đủ để ngăn ngừa bệnh còi. Những người có nhiều loại thực phẩm hạn chế - bao gồm một số cá nhân già, khó tính tự chuẩn bị thức ăn của mình; những người lạm dụng rượu hoặc ma túy; thực phẩm faddists; người bị bệnh tâm thần; và, đôi khi, trẻ em - có thể không có đủ vitamin C.

Những người bị kém hấp thu và một số bệnh mãn tính

Một số điều kiện y tế có thể làm giảm sự hấp thu vitamin C và / hoặc tăng lượng cần thiết cho cơ thể. Những người bị kém hấp thu đường ruột nặng hoặc suy mòn và một số bệnh nhân ung thư có thể có nguy cơ cao bị thiếu hụt. Nồng độ thấp cũng có thể xảy ra ở những bệnh nhân bị bệnh thận giai đoạn cuối trên chạy thận nhân tạo.

Bổ sung vitamin C cho cơ thể bằng cách nào?

Nguồn thực phẩm giàu vitamin C

Thức ăn (khẩu phần)

Vitamin C (mg)

Ổi (1 phương tiện)

165

Dâu tây (1 chén)

98

Cantaloupe (¼ vừa)

95

Đu đủ (1 trung bình)

95

Ớt chuông, đỏ, nguyên (½ chén)

95

Nước cam (¾ chén)

60

Cải xoăn (1 chén, nấu chín)

53

Bông cải xanh (½ chén, nấu chín)

50

Ớt chuông, xanh lá cây, nguyên liệu (½ chén)

45

Nước cà chua (1 chén)

45

Mango (1 phương tiện)

30

Nước chanh (½ chén)

30

Cơ thể con người không thể sản xuất hoặc lưu trữ vitamin C. Vì vậy để cung cấp đầy đủ hàm lượng cần thiết cho cơ thể hãy sử dụng các loại thực phẩm sau trong bữa ăn hàng ngày.

lợi ích của vitamin c

Cam

  Cam chứa 53 mg vitamin C cho 100 gram. Một quả cam trung bình cung cấp 70 mg. Các loại trái cây họ cam quýt khác, chẳng hạn như bưởi, quýt và chanh, cũng là những nguồn tốt.

Dâu tây
  Dâu tây chứa 59 mg vitamin C mỗi 100 gram. Một nửa cốc dâu tây cung cấp 89 mg. Loại trái cây bổ dưỡng này có thể giúp tim và sức khỏe của não bạn.

Đu đủ
  Đu đủ chứa 62 mg vitamin C mỗi 100 gram. Một cốc đu đủ cung cấp 87 mg, có thể giúp cải thiện trí nhớ. Trong một nghiên cứu, 20 người bị bệnh Alzheimer nhẹ được đưa ra chiết xuất đu đủ tập trung trong sáu tháng. Kết quả cho thấy giảm viêm và giảm 40% stress oxy hóa.

Chanh
  Chanh chứa 77 mg vitamin C trên 100 gram. Vitamin C có lợi ích chống oxy hóa mạnh và có thể giữ cho trái cây và rau cắt của bạn không bị chuyển sang màu nâu.
Khi trái cây và rau quả bị cắt, enzyme polyphenol oxidase tiếp xúc với oxy. Điều này gây ra quá trình oxy hóa và làm thực phẩm có màu nâu . Sử dụng chanh như một lớp vỏ sẽ giúp ngăn chặn quá trình oxi hóa biến đổi màu của thực phẩm sau khi cắt.

Bông cải xanh
Bông cải xanh là một loại rau họ cải. Bông cải xanh chứa 89 mg vitamin C cho 100 gram. Một nửa chén bông cải xanh nấu chín cung cấp 51 mg. và có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh viêm. Nhiều nghiên cứu quan sát đã chỉ ra mối liên quan giữa việc ăn nhiều rau cải giàu vitamin C và giảm stress oxy hóa, tăng khả năng miễn dịch và giảm nguy cơ ung thư và bệnh tim.

Mùi tây
  Mùi tây chứa 133 mg vitamin C mỗi 100 gram. Rắc hai muỗng canh mùi tây tươi vào bữa ăn của bạn cung cấp (8 gram), giúp tăng hấp thu sắt.

Ớt vàng ngọt
  Ớt vàng chứa hàm lượng vitamin C cao nhất trong tất cả các loại ớt ngọt với 183 mg / 100 gram. Chỉ cần một nửa cốc (75 gram) ớt vàng cung cấp 137 mg. Tiêu thụ đủ chất rất quan trọng cho sức khỏe của mắt và có thể giúp bảo vệ chống lại sự tiến triển đục thủy tinh thể. Một nghiên cứu ở hơn 300 phụ nữ nhận thấy rằng những người có lượng vitamin C cao hơn có nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể thấp hơn 33% so với những người có lượng hấp thu thấp nhất.

Mận
  Mận Kakadu chứa tới 5.300 mg trên 100 gram, làm cho nó trở thành nguồn giàu vitamin C nhất. Chỉ một trái mận cung cấp 481 mg. Nó cũng giàu kali, vitamin E và chất chống oxy hóa lutein, có thể có lợi cho sức khỏe của mắt.

Vitamin C rất quan trọng đối với hệ thống miễn dịch của bạn, mô liên kết và tim và mạch máu, trong số rất nhiều vai trò quan trọng khác. Không nhận được đủ hàm lượng cần thiết có thể có tác động tiêu cực đến sức khỏe của bạn. Trong khi trái cây họ cam quýt có thể là nguồn vitamin C nhiều nhất, nhiều loại trái cây và rau quả giàu vitamin này và thậm chí có thể vượt quá số lượng tìm thấy trong các loại trái cây họ cam quýt. Bằng cách ăn một số thực phẩm được đề xuất ở trên mỗi ngày, nhu cầu của bạn cần được bảo hiểm. Một chế độ ăn giàu chất dinh vitamin C là một bước quan trọng hướng tới sức khỏe tốt và phòng ngừa bệnh tật.

Được tổng hợp bởi : Lệ Huyền

Được sự cố vấn của : Phó Giáo sư, Tiến sĩ, Bác sĩ Vũ Anh Nhị

https://thegioidiengiai.com/

Góc Truyền Thông và Sự Kiện

Tin liên quan

Back To Top