21/08/2020

Nước ion kiềm giúp detox thải độc hiệu quả và an toàn

Detox được đồn thổi với các tác dụng “thần kỳ” như giảm cân nhanh chóng chỉ trong 7 – 10 ngày, thanh lọc giải độc cấp tốc, dáng thon, da mịn màng sau 1 – 2 liệu trình... Nhưng thực tế, nhiều chị em phải trải qua mệt mỏi, suy nhược cơ thể, thậm chí là phải nhập viện vì detox. Vậy nguyên nhân từ đâu và detox như thế nào mới là đúng cách? Cùng đi sâu vào tìm hiểu.

Detox như thế nào để đẹp và tốt cho sức khỏe?
Detox như thế nào để đẹp và tốt cho sức khỏe?

1. Hiểu đúng về Detox – Vì sao cần thanh lọc giải độc cho cơ thể

Detox là gì?

Detox là cách gọi ngắn gọn của từ detoxification, theo y khoa, detox được hiểu là cách sử dụng các loại thuốc và sinh lý học nhằm loại bỏ các độc tố trong cơ thể như chì, thủy ngân, những chất gây nghiện… Ngày nay, detox là thuật ngữ được sử dụng nhiều trong ngôn ngữ hàng ngày với cách hiểu đơn giản là các phương pháp thanh lọc, giải độc cho cơ thể.

Vì sao cần detox?

Mỗi ngày, có đến một trăm nghìn các loại hóa chất khác nhau trong môi trường có thể đi vào cơ thể thông qua hít thở. Cùng nhiều nghiên cứu cho thấy, mỗi người có thể tồn đọng ít nhất 700 loại chất độc bên trong cơ thể, những chất độc này có thể bị tích tụ trong da, mô mỡ, máu hay trong các cơ quan quan trọng như não. Các độc tố này ảnh hưởng không nhỏ đến cơ chế sản sinh hormone, đến năng lượng, các tế bào da, thậm chí đến tâm trạng và cả tinh thần của chúng ta.

Khi nói đến chất độc, một số loại được sản sinh ngay bên trong cơ thể chúng ta, trong khi phần lớn số chất khác do xâm nhập từ bên ngoài vào thông qua việc ăn uống. Vì vậy, tiến sĩ David Jockers – người Mỹ cho biết rằng nếu chúng ta không thể loại bỏ hoàn toàn độc tố thì chúng ta có thể giảm bớt tiếp xúc với các yếu tố gây hại, gồm 2 loại độc tố:

- Ngoại độc tố: Độc tố này bao gồm các hóa chất độc hại bên ngoài cơ thể xâm nhập vào bên trong bao gồm các độc tố từ môi trường sống bị ô nhiễm, bụi khói công nghiệp, an toàn thực phẩm không cao, nước sinh hoạt sử dụng hằng ngày không đảm bảo hoặc do phương pháp ăn uống, sinh hoạt kém lành mạnh và stress kéo dài…

- Nội độc tố: Được sản sinh ngay bên trong cơ thể và có khả năng gây nguy hiểm cho sức khỏe không kém ngoại độc tố. Các chất này được sinh ra trong quá trình chuyển hóa trao đổi chất, các phản ứng sinh hóa trong cơ thể từ vi khuẩn đường ruột, các phân tử được hình thành khi gan, thận…

Nhưng, rất may mắn là, cơ thể chúng ta có khả năng tự phục hồi và đào thải chất độc. Nhưng khi chất độc tích tụ quá nhiều đến mức dư thừa, hệ thống cơ quan nội tạng làm việc “vất vả” và trở nên quá tải, có thể gây ra hàng loạt các vấn đề sức khỏe. Do đó, việc tìm kiếm những phương pháp thanh lọc, giải độc phù hợp là điều cần thiết.

Các độc tố bị trung hòa bởi kháng thể (được tiết ra bởi hệ miễn dịch để vô hiệu hóa các vi khuẩn, virus hoặc chất độc có hại)
Các độc tố bị trung hòa bởi kháng thể (được tiết ra bởi hệ miễn dịch để vô hiệu hóa các vi khuẩn, virus hoặc chất độc có hại)

2. Những quan niệm sai lầm trong detox

  • Cắt giảm hoàn toàn và đột ngột lượng dinh dưỡng hằng ngày

Nếu bạn đột ngột thực hiện việc này, sẽ gây nên tình trạng thiếu năng lượng cho cơ thể hoạt động dễ dẫn đến mệt mỏi, uể oải, đau đầu, mắt lờ đờ, chỉ muốn nằm ngủ nhưng không ngủ được, kiệt sức… Tình trạng nặng hơn là có thể gây chóng mặt, ngất xỉu, thậm chí là tử vong. Đã có rất nhiều trường hợp nhập viện do detox và phải cấp cứu trong tình trạng nguy kịch.

  • Uống thật nhiều nước để detox nhanh và hiệu quả hơn

Nhiều người nghĩ rằng, để detox nhanh hơn, càng uống nhiều nước càng tốt. Điều này không đúng, uống quá nhiều nước dễ khiến cơ thể bị rối loạn các chất khoáng như natri trong máu bị hạ xuống khiến cơ thể bị phù nề. Ngoài ra, thận còn làm việc quá tải dễ dẫn đến suy thận cùng các cơ quan khác trong cơ thể phải hoạt động quá sức để bài tiết và cân bằng nội môi trường cơ thể.

  • Các loại nước detox càng chua càng tốt

Có không ít bạn nữ thường quan niệm sai lầm trong detox và làm đẹp là: “Các thức uống càng chua như chanh, cam, xoài, thơm, khế… càng giúp giảm cân nhanh và detox hiệu quả”. Nếu đã hạn chế ăn, lại kết hợp với việc uống nhiều nước có vị chua thường ảnh hưởng không tốt đến dạ dày. Các chất axit trong chanh thường gây kích thích lên dạ dày dễ khiến đau dạ dày hoặc gây viêm loét dạ dày, trào ngược axit. Bên cạnh đó, uống quá nhiều nước chanh dẫn đến các triệu chứng về đường ruột như buồn nôn, tiêu chảy.

Uống quá nhiều thức uống có vị chua dễ dẫn đến các bệnh dạ dày và đường ruột
Uống quá nhiều thức uống có vị chua dễ dẫn đến các bệnh dạ dày và đường ruột

Ngoài ra, theo bác sĩ Nguyễn Trung Cấp – phụ trách Khoa cấp cứu Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương, detox không đúng cách không những không thải được chất độc mà còn thải ra cả niêm mạc ruột, các vi khuẩn có lợi cho cơ thể.

  • Uống nước hoa quả thay các bữa ăn chính để giảm cân nhanh

Cắt giảm quá nhiều dinh dưỡng khiến cơ thể làm rối loạn hormone, ảnh hưởng đến toàn bộ cơ thể. Đây có thể là nguyên nhân khiến bạn giảm cân nhanh nhưng cũng nhanh chóng tăng cân trở lại khi không detox nữa. Ngoài ra, rối loạn hormone rất có hại với nữ giới như liên quan đến chu kỳ kinh nguyệt, các quá trình sinh lý và cả tâm trạng. Còn đối với nam giới, chế độ ăn uống thiếu dinh dưỡng làm các cơ bắp bị nhỏ lại nên dù giảm được 5 – 7 kg nhưng cơ thể bị chảy xệ, lỏng lẻo và kém săn chắc như trước.

  • Thanh lọc, thải độc (detox) xong – tha hồ ăn uống

Phương pháp detox không được áp dụng trong thời gian dài mà sẽ dừng lại sau chu kỳ khoảng từ 10 – 15 ngày. Lúc này, do cơ thể rơi vào tình trạng đói đột ngột, lượng cơ bắp bị nhỏ lại. Do đó, khi quay trở lại chế độ ăn uống bình thường hoặc dù ít hơn trước thì tình trạng tăng cân trở lại vẫn xảy ra rất nhanh, thậm chí là vượt qua số kg cũ.

3. Những hậu quả khôn lường

Detox là rất tốt cho cơ thể, tuy nhiên detox không đúng cách, nhất là detox bằng nước hoa quả, cắt giảm toàn bộ nguồn dinh dưỡng sẽ gây ảnh hưởng không hề nhỏ đến sức khỏe. Theo các chuyên gia, đây là phương pháp không mang lại nhiều lợi ích như những thông tin đã đăng tải, thậm chí còn làm chậm quá trình trao đổi chất của cơ thể hay làm hạ đường huyết…

Detox hay là “hành xác”?
Detox hay là “hành xác”?

Theo các kiến thức được chia sẻ rộng rãi trên mạng, bất kỳ ai có nhu cầu thanh lọc, thải độc cơ thể đều có thể áp dụng với công đoạn chuẩn bị đơn giản và thực phẩm dễ tìm. Đó là một vài loại hoa quả sẵn có (thường là quả có vị chua như chanh, xoài, khế, dâu tây…) được thái lát pha cùng với nước. Thứ nước “thần thánh” này sẽ thay thế cho các bữa ăn hằng ngày, được “ca tụng” là giúp đào thải độc tố, giải độc gan giúp đẹp da, ngoài ra giảm cân tốt, thậm chí là có thể phòng ngừa ung thư.

Cuối năm 2016, khoa Cấp cứu của Bệnh viện Bạch Mai tiếp nhận nhiều trường hợp nguy kịch do detox. Bệnh nhân bị tụt huyết áp, chân tay run rẩy, tiêu chảy cấp… do thực hiện phương pháp uống nước detox thay ăn để thanh lọc cơ thể.

Theo bác sĩ Đỗ Thị Ngọc Diệp, Giám đốc Trung tâm dinh dưỡng TP. Hồ Chí Minh cho biết thêm “Đến nay chưa có bất cứ kết quả nghiên cứu nào chứng minh hiệu quả của việc sử dụng nước chanh đường kéo dài từ 9 đến 12 ngày có tác dụng thanh lọc cơ thể”. Trong khi đó, thực tế lâm sàng đã có rất nhiều trường hợp gặp nhiều biến cố về sức khỏe, thậm chí gây tử vong ngay tại Việt Nam khi áp dụng phương pháp này.

Detox không đúng dễ dẫn đến những hậu quả khôn lường
Detox không đúng dễ dẫn đến những hậu quả khôn lường

Không chỉ ở nước ta mà trên thế giới, cũng có rất nhiều người “gặp họa” vì detox không đúng cách. Theo thông tin từ hãng thông tấn BBC, một phụ nữ Anh nhập viện trong tình trạng bất tỉnh và co giật. Trước đó, bệnh nhân đã liên tục sử dụng hỗn hợp thảo dược để thải độc, ngoài ra còn uống rất nhiều nước trà sâm, trà xanh… Kết quả xét nghiệm cho thấy, nồng độ muối (natri) trong cơ thể bệnh nhân thấp đến mức nguy hiểm.

4. Cơ chế detox giải độc an toàn của nước ion kiềm

  • Thúc đẩy quá trình chuyển hóa

Khác với các loại nước hoa quả dùng để detox thông thường, nước ion kiềm được tạo ra từ máy điện giải qua quá trình điện phân nước nên tồn tại ở dạng ion chứ không phải là các phân tử nước thông thường. Do đó, nước ion kiềm có cấu trúc phân tử siêu nhỏ, chỉ khoảng 0.5 nm, nhỏ hơn gấp 5 lần so với các phân tử nước bình thường nên dễ dàng thấm sâu, hấp thụ nhanh vào các tế bào cơ thể giúp quá trình chuyển hóa tốt hơn. Mà quá trình chuyển hóa chất cũng chính là quá trình thải độc của cơ thể vì cơ thể có cơ chế tự thanh lọc giải độc hằng ngày. Vì vậy, uống nước ion kiềm mỗi ngày là cách detox tốt nhất, mang lại hiệu quả bền vững.

Phân tử nước siêu nhỏ của nước ion kiềm
Phân tử nước siêu nhỏ của nước ion kiềm

  • Loại bỏ gốc tự do, thải độc cho tế bào

Các ngoại độc tố hay nội độc tố thường gây ra nhiều gốc tự do (chất oxy hóa) có hại trong cơ thể. Các gốc tự do này xâm nhập vào máu, chúng có thể đi theo dòng máu vào các tế bào, mô và khắp các cơ quan trong cơ thể bao gồm cả não. Sau đó, gốc tự do nhanh chóng phá hủy môi trường cơ thể bằng cách tấn công các phân tử khác để cướp e- làm phát sinh gốc tự do mới theo cơ chế dây chuyền.

Quá nhiều gốc tự do trong cơ thể gây mất cân bằng làm cơ thể kém khỏe mạnh vì nó phải vận động hết sức nhằm tiêu diệt, phá hủy gốc tự do. Điều này làm tổn hại không nhỏ đến hệ thống phòng thủ, miễn dịch của toàn cơ thể, nhất là các tế bào màu trắng và tế bào bạch huyết của máu bị suy giảm.

Để nâng cao chức năng chống lại các gốc tự do (chất oxy hóa), cơ thể cần các chất chống oxy hóa. Bên cạnh việc bổ sung các chất chống oxy hóa như vitamin C, vitamin E… từ các loại trái cây thì cần bổ sung nước ion kiềm hằng ngày. Nước này rất giàu phân tử Hydro/Hydrogen – đây là vật chất chống oxy hóa hoàn hảo, được coi là vật chất nhỏ nhất có thể chui qua màng tế bào vào sâu bên trong tế bào để trung hòa, loại bỏ gốc tự do để giải độc cho tế bào.

Nghiên cứu tác dụng của Hydro đối với tế bào
Nghiên cứu tác dụng của Hydro đối với tế bào

Nghiên cứu của Giáo sư Hatana Gya Suki – trường Đại học Shimane về khả năng chống oxy hóa mạnh của hoạt chất Hydro trong nước ion kiềm
Nghiên cứu của Giáo sư Hatana Gya Suki – trường Đại học Shimane về khả năng chống oxy hóa mạnh của hoạt chất Hydro trong nước ion kiềm

Do đó, việc uống nước ion kiềm mỗi ngày là cách đưa cơ thể về trạng thái khỏe mạnh tốt nhất vì loại bỏ được các gốc tự do, giúp tế bào thải độc làm sạch máu, thải độc gan, thận, đường ruột và nội cơ quan khác… Nước ion kiềm giàu Hydro còn giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh mạn tính nguy hiểm.

  • Trung hòa lượng axit dư thừa

Bên cạnh đó, việc ăn uống và sinh hoạt hằng này của cơ thể khiến tích tụ nhiều axit như 80% các thực phẩm là có tính axit, stress cũng gây ra axit. Lượng axit dư thừa gây mất cân bằng môi trường axit-kiềm trong cơ thể dễ dẫn đến nhiều bệnh như nhiễm toan (nhiễm độc axit trong máu), bệnh béo phì, thừa cân, viêm loét dạ dày, trào ngược axit, loãng xương…

Axit dư thừa còn khiến cơ thể thiếu đi các khoáng chất (chất điện giải) vì cơ thể dùng chất này để trung hòa axit và cố gắng đưa môi trường cơ thể trở về trạng thái cân bằng (môi trường kiềm). Nếu cơ thể quá nỗ lực để cân bằng độ pH sẽ phải sinh ra nhiều năng lượng, quá trình phát sinh năng lượng này đồng thời cũng sẽ tương ứng tạo ra các gốc tự do hoạt động trong cơ thể (nội độc tố).

Nước ion kiềm vốn có tính kiềm tự nhiên (khác với tính kiềm nhân tạo) có thể giúp cơ thể trung hòa lượng axit dư thừa, cân bằng môi trường pH ổn định của cơ thể một cách dễ dàng, hạn chế phát sinh các gốc tự do. Đồng thời bổ sung các khoáng chất cần thiết như Ca, Na, Mg, K để giúp bạn khỏe mạnh hơn.

Nước ion kiềm có tính kiềm tự nhiên như rau xanh, dễ dàng hấp thụ trực tiếp vào cơ thể mà không cần chuyển hóa như rau xanh
Nước ion kiềm có tính kiềm tự nhiên như rau xanh, dễ dàng hấp thụ trực tiếp vào cơ thể mà không cần chuyển hóa như rau xanh

Với 4 tính chất quan trọng trên, nước ion kiềm có thể len lỏi khắp các tế bào cơ thể, trung hòa axit dư thừa, bổ sung các khoáng chất, cung cấp chất chống oxy hóa giúp các tế bào đào thải độc tố và vận chuyển chất độc nhanh chóng ra ngoài qua hệ bài tiết. Đó là lý do khi uống nước ion kiềm, bạn sẽ cảm thấy đi vệ sinh nhiều lần hơn, tác dụng này rõ rệt nhất là bạn làm việc trong văn phòng có điều hòa.

4. Detox đúng nghĩa sẽ gồm các bước sau đây

  • Bước 1: Pre-detox

Đây là giai đoạn bạn cần “kiềm chế” bản thân sa đà vào các loại thực phẩm có nhiều tính axit như đồ ăn nhanh, đồ ăn chứa nhiều dầu mỡ, hạn chế thói quen uống cà phê, uống rượu bia hay nước ngọt có gas mỗi ngày. Thay vào đó, bạn nên uống nước ion kiềm trung bình 2 lít/ngày, đặc biệt là trước mỗi bữa ăn 30 phút, cần uống khoảng 1 ly nước ion kiềm. Với cách này, tin mừng là bạn không cần ngừng ăn ngay lập tức mà chỉ giảm thiểu từ từ thôi, nhất là giảm các loại thịt, bạn nên ăn nhiều rau xanh và hoa quả tươi. Giai đoạn này, bạn sẽ không bị sốc khi thay đổi đột ngột từ chế độ ăn quen thuộc sang thực đơn mới lành mạnh hơn.

  • Bước 2: Detox

Giai đoạn này kéo dài từ 5 – 7 ngày, hãy đảm bảo trong thời gian này, bạn chỉ ăn thức ăn chế biến từ thực phẩm tươi (thực phẩm chứa nhiều enzyme) cho cả bữa chính và bữa phụ. Tuyệt đối không sử dụng thực phẩm chế biến sẵn hoặc dễ bị oxy hóa. Giảm các thức ăn giàu tinh bột, đường như các loạt hạt, ngũ cốc, các loại củ giàu tinh bộ như khoai lang, khoai tây, khoai môn…; giảm các thức ăn như cá, tôm, hải sản; tăng lượng lớn rau củ quả trong các bữa ăn. Không uống rượu, bia, nước ngọt có gas trong thời gian này, không hút thuốc lá. Thay vào đó, bạn chỉ nên uống nước ion kiềm và nước lọc. Ngoài ra, cần kết hợp với đều đặn tập luyện thể dục thể thao có cường độ phù hợp, sử dụng nước ion kiềm trong quá trình tập luyện.

  • Bước 3: Giai đoạn chuyển hóa

Trong giai bạn này, bạn sẽ bắt đầu trở lại với những món ăn dinh dưỡng bị cắt giảm ở giai đoạn 2 như tinh bột, cá, tôm, hải sản… với cường độ 2 – 3 ngày/bữa. Lúc này, cơ thể bạn sẽ tự lựa chọn thức ăn hấp thụ phù hợp. Trung bình, thời gian để cơ thể thích nghi với một thực đơn mới là khoảng 7 – 10 ngày. Sau đó, bạn trở về ăn uống bình thường, tuy nhiên vẫn phải duy trì chế độ ăn uống, sinh hoạt lành mạnh và uống nước ion kiềm mỗi ngày thì mới mong khỏe mạnh lâu dài được.

Uống nước ion kiềm mỗi ngày giúp cơ thể thải độc hằng ngày, tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa giúp bạn khỏe mạnh và đẹp hơn
Uống nước ion kiềm mỗi ngày giúp cơ thể thải độc hằng ngày, tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa giúp bạn khỏe mạnh và đẹp hơn

Detox để đẹp da và giảm cân là một nhu cầu, detox thải độc cũng là nhu cầu để đẹp nhưng quan trọng hơn là để khỏe mạnh. Tuy nhiên, detox thế nào cho an toàn, giúp thanh lọc giải độc tốt nhất giúp cơ thể khỏe mạnh là điều không phải ai cũng biết. Nếu nhận thức về detox sai lầm, có thể gây ra các hậu quả nghiêm trọng. Vì vậy, cách detox tự nhiên nhất là thay đổi thói quen ăn uống và sinh hoạt kém lành mạnh, kết hợp với uống nước ion kiềm để thải độc hằng ngày cho cơ thể. Tránh xa các phương pháp detox không có căn cứ khoa học được hướng dẫn trên mạng internet.

Như vậy, qua bài viết đã giúp bạn thấy rõ các tác dụng của nước ion kiềm trong việc detox. Nếu bạn quan tâm đến nguồn nước này, bạn có thể liên hệ ngay qua hotline 028 777 33 999 hoặc 0909 192 102 của Thế Giới Điện Giải để được tư vấn rõ hơn.

Theo Thế Giới Điện Giải