25/01/2021

Mẹo ăn uống lành mạnh ngày Tết đảm bảo sức khỏe

Tết đến xuân về là thời điểm họp mặt của người thân và bạn bè với những món ăn ngon, bia rượu, bánh mứt, kẹo ngọt… Đây cũng là dịp các lễ hội truyền thống diễn ra liên tục khiến cho mọi người thường quá mải miết với các cuộc vui mà bỏ quên đi việc chăm sóc và bảo vệ sức khỏe ngày Tết. Vậy nên, chúng ta hãy cùng theo dõi những mẹo ăn uống lành mạnh ngày Tết đảm bảo sức khỏe tốt nhất cho những người thân yêu nhé!

Mẹo ăn uống lành mạnh ngày Tết đảm bảo sức khỏe
Mẹo ăn uống lành mạnh ngày Tết đảm bảo sức khỏe

Ngày Tết và những vấn đề sức khỏe 

Ăn uống thất thường, sử dụng nhiều đồ uống có cồn, thực phẩm giàu đạm… là những nguyên nhân khiến cơ thể bạn bị quá tải và dễ dàng sinh bệnh chỉ trong thời gian ngắn. Theo các bác sĩ, dịp cuối năm đầu xuân, đa phần nếp sống sinh hoạt của mọi người đều bị xáo trộn, đặc biệt về chế độ ăn uống lành mạnh khoa học và tập luyện thể thao kéo theo các vấn đề về sức khỏe phát sinh hoặc phát triển theo chiều hướng xấu. 

Sau Tết, do ăn uống không điều độ, ăn nhiều chất, ăn với số lượng lớn hơn bình thường, ăn nhiều bữa, uống nhiều rượu bia, nước ngọt đều là các tác nhân chính gây ra những chứng bệnh về đường ruột như rối loạn tiêu hóa. Đặc biệt, khi ăn các loại thức ăn để qua đêm hoặc để quá 6 giờ đồng hồ sẽ dễ bị ngộ độc, có thể tiêu chảy nhiều lần trong ngày làm mất nước, chất điện giải rất nguy hiểm cho sức khỏe. 

Việc thiếu cân bằng dinh dưỡng và chế độ ăn uống không điều độ khiến cho cơ thể dễ mắc phải những căn bệnh như: dị ứng, ngộ độc thực phẩm, tăng đường trong máu đột ngột dẫn đến nhiều hệ lụy về sức khỏe, các vấn đề về bệnh tim mạch, gan, thận… cũng tăng cao.

Mẹo ăn uống lành mạnh ngày Tết đảm bảo sức khỏe 1
Tết và những vấn đề sức khỏe từ vấn đề ăn uống không điều độ

Bên cạnh rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm, do thời tiết không ổn định, mặc không đủ ấm, đi dạo chơi ngoài trời lạnh, khói, bụi… làm cho một số người, đặc biệt là trẻ em và người cao tuổi, bị viêm họng, mũi, cảm lạnh hoặc mắc bệnh cúm gây ho, sổ mũi, hắt hơi, sốt và có thể gây biến chứng viêm phế quản phổi cấp tính, thậm chí phải nhập viện. 

Một số lưu ý trong chế độ ăn uống lành mạnh dịp Tết

Để có một sức khỏe ổn định dịp Tết đến, các chuyên gia đã chia sẻ cho người dân những lưu ý dưới đây: 

Chế độ ăn lành mạnh ngày Tết

Tết đến, bánh chưng, bánh mứt, thực phẩm giàu protein từ các loại thịt đỏ, ít rau làm ảnh hưởng rất nhiều đến hệ tiêu hóa. Vì vậy, cần chú ý đến liều lượng của từng loại thực phẩm và căn chỉnh cho lượng thức ăn khi vào cơ thể phải phù hợp với chế độ dinh dưỡng thường ngày.

Chúng ta cần lên lịch vui xuân để không bị động, cố gắng giữ mức sinh hoạt gần với nhịp độ thông thường; bia rượu chúc xuân nên tùy hỷ không nên uống quá nhiều; hạn chế sử dụng các thức uống có gas vì làm chướng bụng, ăn ít đi; ăn uống cần tuân thủ 10 nguyên tắc vàng VSATTP, cần nấu sôi lại thức ăn hôm trước trước khi ăn; không bỏ bữa, nhất là trẻ em và người lớn tuổi cần được ăn đúng giờ giấc. Ngoài ra, khi vui xuân, chúng ta không nên chơi quá khuya dành thời gian cho nghỉ ngơi; giữ ấm, kín gió cho trẻ em khi ra đường. 

Vậy, hãy đảm bảo chế độ ăn uống lành mạnh trong các ngày lễ và tập thể dục thường xuyên giúp tăng cường sức khỏe và luôn tràn đầy năng lượng đón xuân!

Sử dụng loại nước tốt cho sức khỏe 

Do chế độ ăn uống không lành mạnh ngày Tết, những thứ hấp dẫn như: thịt đỏ, sữa, phô mai, rượu bia, cà phê, bánh mứt, nước ngọt... sẽ khiến độ pH cân bằng của cơ thể là 7.34 - 7.45 bị đưa xuống thấp dưới 7. Việc đảo lộn độ pH của cơ thể sẽ nhanh chóng đưa “cơ thể kiềm” trở thành một “cơ thể axit”. Như vậy có nghĩa là khi bạn ăn uống không lành mạnh, chăm sóc sức khỏe thiếu điều độ và tiếp xúc với những tác nhân gây hại, lượng axit trong cơ thể sẽ dâng cao.

Mẹo ăn uống lành mạnh ngày Tết đảm bảo sức khỏe 3
Axit dư thừa trong cơ thể sẽ dẫn đến nhiều hệ lụy về sức khỏe

Theo Tiến sĩ Otto Heinrich Warburg, người đoạt giải Nobel Y học 131 đã khẳng định: “Ung thư được hình thành bởi hai điều kiện cơ bản: có quá nhiều axit trong dịch cơ thể và các mô cơ thể thiếu oxy. Các tế bào ung thư có tính axit, trong khi các tế bào khỏe mạnh mang tính kiềm.”

Khi làm việc nhiều trong môi trường axit quá cao, các tế bào sẽ dễ bị tổn hại nghiêm trọng. Theo cơ chế tự nhiên, tế bào sẽ tự dùng ADN bên trong mình để tạo ra một số protein mới giúp chữa lành những thương tổn đó. Tuy nhiên, việc này sẽ khiến cho cấu trúc tế bào bị thay đổi đáng kể, thậm chí biến dạng và khiến cho một số tế bào biến tính hóa thành thành tế bào ung thư. Tế bào ung thư gặp môi trường axit cao y sẽ “thỏa sức vẫy vùng” và phát tán khắp cơ thể nhanh hơn.

Mặt khác, khi nồng độ axit tăng quá mức, cơ thể con người sẽ tự điều chỉnh và đưa cơ thể về mức pH cân bằng. Tuy nhiên việc cơ thể bị axit hóa quá lâu sẽ dẫn đến phát sinh rất nhiều hệ lụy về sức khỏe như các bệnh ngoài da, sỏi thận, viêm đường tiết niệu, suy giảm chức năng gan, tắc nghẽn mao mạch cục bộ, rối loạn chuyển hóa, thậm chí tử vong.

Vì vậy, để trung hòa axit dư thừa trong cơ thể một cách nhanh chóng đặc biệt là trong những ngày Tết thì các chuyên gia khuyên mọi người nên sử dụng nước ion kiềm. Loại nước này được các chuyên gia đánh giá là khắc tinh của axit dư thừa sau nhiều cuộc nghiên cứu.

Mẹo ăn uống lành mạnh ngày Tết đảm bảo sức khỏe 4
Nước ion kiềm hay còn gọi là nước Kangen được coi là bí quyết sống trường thọ của người Nhật Bản

Nước ion kiềm khi vào cơ thể sẽ trung hòa axit để tạo ra muối và nước. Lượng muối và nước này sau đó sẽ được đưa ra khỏi cơ thể bằng tuyến mồ hôi hoặc đường bài tiết. 

Tiến sĩ Don Colbert, GĐ. Trung tâm Y khoa Divine ở Florida (Hoa Kỳ) chia sẻ: “Cơ thể phát triển tốt trong môi trường kiềm, vì có thể giải độc hiệu quả hơn trong môi trường axit. Khi bệnh nhân ung thư đến văn phòng của tôi để bắt đầu điều trị dinh dưỡng, các cơ quan của họ hầu như luôn luôn mang tính axit và độc tố. Vì vậy, nhiệm vụ đầu tiên của tôi là phải kiềm hóa tế bào của họ bằng nước kiềm. ”

Nước ion kiềm được các chuyên gia đánh giá cao trong việc phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh vì cấu trúc phân tử của loại nước này chỉ nhỏ gấp 5 lần so với phân tử nước bình thường nên có thể len lỏi nhanh chóng qua từng tế bào và giải độc hiệu quả. Với tính kiềm mạnh từ 8.5 - 9.5, nước ion kiềm dễ dàng trung hòa axit mà không để lại bất kỳ tác dụng phụ nào trên cơ thể.

Thêm vào đó, nước ion kiềm còn giàu vi khoáng (như Mg, Ca, K, Na…) có lợi cho cơ thể, ngăn ngừa tình trạng thiếu chất điện giải, mất nước khi nguồn thực phẩm không thể cung cấp đủ. Đây là những loại vi khoáng tự nhiên có trong nước được giữ lại nhờ lõi lọc đặc biệt giúp loại bỏ được hoàn toàn vi khoáng có hại và chỉ để lại vi khoáng có lợi trong nước. Loại nước này cũng giúp bổ sung vi khoáng có lợi cho những ai đang thiếu cân bằng điện giải đặc biệt là ở người già và trẻ em.

Mẹo ăn uống lành mạnh ngày Tết đảm bảo sức khỏe 5
Bốn đặc tính quý giá của nước ion kiềm giàu hydro

Đặc biệt hơn, nước ion kiềm còn giàu Hydrogen - là chất chống oxy hóa mạnh nhất và nhỏ nhất trong tự nhiên, có tác động tích cực trong việc chống lão hóa, lão bỏ các gốc tự do nguy hiểm, tăng cường sức đề kháng. Gốc tự do là nguyên nhân gốc rễ của các bệnh mạn tính nguy hiểm như ung thư, cao huyết áp, gout, tiểu đường… Vì vậy, nước ion kiềm dồi dào Hydrogen tức giàu chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp phòng chống và hỗ trợ điều trị bệnh từ gốc.

>> Xem thêm: Lợi ích của nước ion kiềm dưới góc nhìn của chuyên gia

Với nhiều lợi ích về sức khỏe, nước ion kiềm được các chuyên gia nghiên cứu và chế tạo ra từ máy lọc nước ion kiềm chuẩn thiết bị y tế có xuất xứ thương hiệu uy tín rõ ràng từ các quốc gia đi đầu về công nghệ như Nhật Bản, Hàn Quốc. Máy lọc nước ion kiềm đạt chuẩn thiết bị y tế sở hữu công nghệ điện giải giúp tạo nước uống có tính kiềm ổn định, giàu vi khoáng tự nhiên và nồng độ Hydro hòa tan cao (chất chống oxy hóa mạnh) giúp trung hòa axit dư thừa trong cơ thể, tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ điều trị...

Với dải pH rộng tạo ra nhiều loại nước đa chức năng dùng để uống, nấu ăn, pha trà, ngâm-rửa rau củ, sát khuẩn nhà cửa, làm đẹp da và tóc… Đặc biệt, nhờ tấm điện cực phủ Platinum (bộ phận quan trọng nhất của máy dùng để điện phân nước) giúp máy vận hành với hiệu suất ổn định, bền bỉ kéo dài tuổi thọ trên 25 năm.

Với nhiều lợi ích về sức khỏe, máy lọc nước ion kiềm đã được người dân Việt Nam sử dụng phổ biến trong những năm gần đây, nếu bạn đang muốn tìm hiểu chi tiết hơn về dòng máy này có thể liên hệ ngay tổng đài miễn phí cước gọi 1800 7028 để được hỗ trợ nhanh chóng nhất!

Trên đây là toàn bộ những “bí kíp” giúp cho việc ăn uống lành mạnh hơn trong những ngày Tết đến xuân về. Hy vọng rằng bạn đã có được những chế độ chăm sóc sức khỏe phù hợp nhất trong thời điểm Tết đang gần kề.

Linh Trang