Bệnh hở van tim nên ăn gì và không nên ăn gì là tốt nhất?

Thực đơn cho bệnh nhân hở van tim - Tư vấn sức khỏe

Những thực phẩm tốt cho bệnh hở van tim các thực phẩm giàu vitamin, khoảng chất và xơ như loại rau xanh, trái cây tươi… Người bệnh còn nên hạn chế thực phẩm có nhiều muối, chất béo hòa tan và các chất kích thích...

Người bị hở van tim dù ở mức độ nào cũng cần chế độ ăn phù hợp. Người bị nhẹ nên ăn uống phù hợp, đảm bảo các dưỡng chất. Còn đối với người bệnh nặng, việc ăn uống phải được ưu tiên hàng đầu để hạn chế các triệu chứng khó chịu của bệnh.

hở van tim nên ăn gì ?

Hở van tim là căn bệnh vô cùng nguy hiểm đối với mọi người

Chế độ ăn uống của người bị hở van tim luôn được nhiều người quan tâm, ăn uống không đúng cách sẽ gây ảnh hưởng trực tiếp đến kết quả điều trị. Vì vậy, người bệnh hở van tim cần chế độ dinh dưỡng như thế nào để cải thiện tình trạng bệnh? Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn cho bạn hiểu rõ về căn bệnh hở van tim và chế độ ăn uống cải thiện tình trạng bệnh.

  1. Bệnh hở văn tim là gì?

Tim gồm 4 lá: van ba lá, van hai lá, van động mạch phổi và van động mạch chủ. Van tim sẽ đóng lại ngay khi máu được bơm đi khỏi buồng tim.

Khi một trong 4 van bị hở, máu sẽ bị trào ngược một phần lại buồng tim phía trước, khiến cho tim cần phải hoạt động nhiều hơn để bù lại lượng máu bị thiếu hụt. Đó là hiện tượng hở van tim.

  1. Bệnh hở van tim không nên ăn gì?

Bệnh hở van tim cần chú ý hạn chế những thức ăn sau, tráng làm bệnh thêm trầm trọng.

  • Muối ăn

Nếu bạn ăn nhiều muốn, thì rất có hại cho tim và thận. Muối có khă năng làm tăng huyết áp, tác động mạnh đến tim và các mạch máu. Khuyển cáo nên dùng mỗi ngày 2-4 gam muối.

  • Các chất kích thích

Cần tránh các thức uống có chất kích thích như cà phê, rượu, thuốc lá, bia,… Những chất này làm ảnh hưởng đến hệ thần kinh, khiến bệnh hở van tim thêm trầm trọng.

  • Các chất béo bão hòa

Các chất béo bão hòa có chứa nhiều trong mỡ động vật, bơ, sữa phô mai… Các chất béo này làm tăng gánh nặng cho máu và tim. Sử dụng nhiều có nguy cơ làm bệnh hở van tim ngày càng trầm trọng hơn.

hở van tim không nên ăn nhiều chất béo

Các chất béo bão hòa thường tác động xấu lên sự hoạt động của tim và máu

  • Socola

Trong socola có nhiều thành phần chính như đường, cacao và chứa một số chất kích như theophylline, theobromine và lượng nhỏ caffein. Chúng gây tăng đường huyết đột ngột, dẫn đến rối loạn nhịp tim cho người bệnh tim mạch.

  • Rượu

Rượu là thức uống có cồn gây tăng nhịp tim, uống nhiều rượu gây bệnh viêm cơ tim, thậm chí làm bệnh thêm nặng. Không nên uống bia, rượu khi bị hở van tim.

Ngoài ra, làm tăng hàm lượng cholesterol xấu trong cơ thể, dẫn đến hình thành mảng xơ vữa ở mạch vành, gây biến chứng như nhồi máu cơ tim ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.

Bên cạnh đó, các thực phẩm chế biến sẵn, đóng gói hay thức ăn nhanh cũng chứa nhiều chất béo hòa tàn.

  1. Bệnh van tim nên ăn gì?

Tùy vào mức độ nặng nhẹ của người bệnh sẽ có chế độ ăn được chọn kỹ cẩn thận hơn. Việc cung cấp các chất dinh dưỡng cho cơ thể giúp người bệnh có đủ sức khỏe để điều trị bệnh.

  • Thực phẩm giàu chất xơ

Chất xơ rất có lợi cho sức khỏe người hở van tim, có trong các thực phẩm từ thực vật. Có 2 loại chất xơ là hoàn tan trong nước và không tan trong nước.

- Các thực phẩm chứa chất xơ hòa tan như: đậu nành, rau, trái cây,… Có tác dụng làm giảm cholesterol – nguyên nhân chính gây bệnh xơ vữa động mạch, phòng ngồi máu cơ tim và đột quỵ.

- Chất xơ không hòa tan có nhiều trong lúa mì, ngũ cốc nguyên hạt,… Đây là những thực phẩm cung cấp sức khỏe dồi dào cho cơ thể. Mỗi ngày, bạn nên tiêu thụ ít nhất 20-25g/người/ngày.

hở van tim nên ăn nhiều loại rau củ quả

Chất xơ có trong rau củ quả giúp ngăn chặn bệnh xơ vữa động mạch và đột quỵ

  • Thực phẩm chứa chất béo không bão hòa

Chất béo được chia làm 2 loại: chất béo bão hòa và chất béo không bão hòa. Trong đó, chất béo không bão hòa thường tốt cho sức khỏe con người. Chất này có tác dụng giảm lượng cholesterol trong máu, ngăn chặn mắc bệnh biến chứng hở van tim.

  • Thực phẩm giàu Kali

Đối với những người bị bệnh hở van tim nặng, cần phải sử dụng thuốc lợi tiểu, làm giảm lượng Kali trong máu. Vì vậy, bạn nên cần bổ sung Kali bằng một số thực phẩm chuối, mận, cam, nho,…

  • Các loại đậu

Nhiều loại đậu như đậu nành, đậu Hà Lan,… là nguồn thực phẩm rất tốt cho người bị hở van tim và vấn đề liên quan đến tim mạch. Nguồn protein có trong đậu sẽ thay thế các thực phẩm khác như thịt. Bạn nên thêm đậu vào bữa ăn hằng ngày.

  • Thực phẩm giàu chất khoáng và vitamin

Các loại thực phẩm chứa nhiều vitamin và chất khoáng rất tốt cho người bị bệnh hở van tim. Các loại rau xanh, rau cải, bưởi,… có nhiều vitamin và chất khoáng.

các loại vitamin trong rau củ rất tốt cho bệnh nhân hở van tim

Vitamin và chất khoảng có trong rau củ quả tươi giúp ngăn ngừa bệnh hở van tim

Hai chất này có vai trò rất quan trọng trong chống oxy hóa, nâng cao hệ miễn dich và ngăn ngừa bệnh hở van tim tiến triển.

Bệnh hở van tim là căn bệnh vô cùng nguy hiểm. Người bệnh cần có chế độ ăn uống hợp lý bên cạnh thay đổi thói quen sinh hoạt, thường xuyên vận động cơ thể để tình trạng có thể cải thiện và ngăn ngừa các triệu chứng khác.

Tác giả: Minh Thư

Tin liên quan

Back To Top