Cách phòng bệnh viêm tuyến tụy sau thời gian nghỉ Tết
Viêm tụy cấp là bệnh phổ biến thường gặp đối với người yếu về đường tiêu hóa. Tụy là cơ quan nằm trong ổ bụng, tiết ra dịch tụy (còn được gọi là dịch tiêu hóa), thuận lợi trong việc tiêu hóa thức ăn.
Tuyến tụy là căn bệnh nguy hiểm thường gặp ở những người hay uống bia rượu
1. Chức năng của tuyến tụy
Tuyến tụy có vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa. Khi bạn tiêu thụ thức ăn, thức ăn sẽ từ dạ dày xuống ruột non, trộn lẫn với enzyme tiêu hóa được tiết ra từ tuyến tụy đế trung hóa acid dạ dày, ngăn ngừa ruột non. Enzyme giúp phân hủy các thức ăn để cơ thể dễ dàng hấp thụ.
Bên cạnh đó, tuyến tụy cũng là nơi sản xuất insulin, có khă năng làm giảm hàm lượng đường có trong máu và dự trữ thức ăn để sử dụng lần sau.
2. Nguyên nhân của viêm tuyến tụy cấp
Có 2 nguyên nhân thường gặp là do rượu bia hoặc sỏi mật. Tùy vào mức độ tuyến tụy cấp mà bạn đưa ra cách điều trị cho phù hợp. Mức độ nặng có thể là suy đa cơ quan như suy thận, suy gan, suy hô hấp ảnh hưởng đến tính mạnh, thậm chí tử vong. Vì vậy, bạn khong nên chủ quan về căn bệnh này.
3. Các triệu chứng của bệnh viêm tuyến tụy cấp
Sau khi uống bia rượu, sau 1-3 ngày thì người mắc bệnh sẽ bị đau bụng dữ dội kèm nôn ói, ăn uống không được. Bệnh viêm tuyến tụy cấp thường xảy ra với những người uống rượu bia thường xuyên.
Bia rượu là nguyên nhân dẫn đến bệnh tuyến tụy cấp ngày càng nguy hiểm
Khi phát hiện ra triệu chứng, mọi người nên đến bệnh viện để điều trị kịp thời. Cách điều trị cho người bị bệnh là nhịn ăn uống, đảm bảo cơ thể đủ nước bằng cách truyền dịch và chất dinh dưỡng cho người bệnh, sau đó mới dần ăn lại.
Vì vậy, để phòng tránh bệnh, bạn cần sử dụng rượu bia có chừng mực. Đối với những người bị bệnh viêm tuyến tụy cấp nên kiêng để tránh khả năng tái phát và gây bệnh thêm nặng.
4. Bổ sung các thực phẩm tốt cho tuyến tụy
Một chế độ ăn uống lành mạnh, phù hợp sẽ giúp bạn có thể chữa khỏi và nuôi dưỡng tuyến tụy khỏe mạnh nhằm phòng tránh các bệnh lý tụy khác.
- Cải xanh
Các loại rau thuộc họ cải như bông cải, cải bắp,...chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu và ngăn ngừa các bệnh ung thư.
- Tỏi
Bên cạnh tỏi, hành tây cũng là một nguồn dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, ngăn ngừa bệnh ung thư.
- Nho đỏ
Đây là loại trái cây có nhiều hàm lượng resvertrol, chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Không nên uống rượu vang đỏ nếu bạn đang mắc bệnh. Tuy nhiên, bạn có thể ăn một ít nho đỏ thay uống rượu.
- Cải bó xôi
Cải bó xôi có nguồn chất sắt, vitamin B. Đây là 2 chất thiết yếu cho tuyến tụy. Bạn có thể ăn sống hoặc chế biến thành món salad kèm theo các loại rau củ quả khác.
Cải bó xôi chứa nhiều vitamin và chất sắt rất tốt cho người bị bệnh tuyến tụy cấp tính
- Khoai lang
Các loại thực phẩm có màu vàng hoặc màu cam như khoai lang, cà rốt, bí ngô có nhiều chất dinh dưỡng có lợi và ngăn ngừa ung thư rất tốt.
- Đậu hũ
Đậu hũ là nguồn protein tuyệt vời vì chứa rất ít chất béo. Trong qua trình điều trị, bạn cần có protein để nhanh chóng lành bệnh. Vì nếu có quá nhiều chất béo gây ảnh hưởng trầm trọng đến bệnh lý tụy của bạn.
- Sữa chua
Trong sữa chua chứa các vi khuẩn có lợi trong sữa chua giúp tăng hệ miễn dịch và hỗ trợ các cơ quan tiêu hóa hoạt động tốt. Sẽ tốt hơn nếu bạn chọn sữa chua không đường.
- Súp rau và cà chua
Vitamin C trong cà chua rất tốt và có khả năng chống oxy hóa cao. Ngoài ra, những rau củ quả chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng cao đều rất tốt cho tuyến tụy.
Súp rau củ không chỉ chứa nhiều vitamin mà còn cung cấp nhiều chất xơ có lợi cho cơ thể
- Quả Việt quất và anh đào
Hai quả này cung cấp nhiều vitamin có lợi, chất chống oxy hóa và ngăn ngừa tổn thương của các tế bào.
Những thực phẩm trên bạn nên bổ sung sau thời gian nghỉ Tết, các thực phẩm sẽ giúp bạn cân bằng và khôi phục tuyến tụy sau thời gian ăn uống không lành mạnh vào thời gian Tết. Bệnh viêm tuyến tụy cấp rất nguy hiểm nếu bạn không quan tâm và điều trị. Hãy bổ sung các thực phẩm tươi xanh, có nhiều chất dinh dưỡng để khôi phục cơ thể một cách nhanh nhất.
Tác giả: Minh Thư
